Рецепти

29 рецепата за холандску пећницу за камповање

Пинтерест графика са читањем преклапања текста

Проширите свој репертоар за кување у кампу са овим укусним рецептима за холандску пећницу! Холандска пећница је један од најсвестранијих делова опрема за кување у кампу можете поседовати. Пирјајте, кувајте на пари, динстајте, пржите и пеците - ако можете да замислите, можете то да направите у холандској рерни.

Мајкл подиже поклопац са холандске рерне

Када смо пре неколико година први пут добили нашу холандску пећницу, она нам је отворила нови свет кувања у кампу. Рецепти које је било немогуће направити на шпорету, одједном су постали потпуно изводљиви.

Иако је потребно мало вежбе да бисте постали добри кување у холандској рерни преко живог угља или жеравице, цео процес је веома забаван. Постоји мало експериментисања када су у питању различити нивои топлоте, односи угља итд. Али када се ухватите у коштац, чека вас посластица.

Образац за претплату (#4)

Сачувајте овај пост!

Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.

САЧУВАТИ!

Ако сте тек почели да се бавите кувањем у холандској пећници, у наставку имамо кратак увод који ће вам помоћи да почнете. Ако сте искусан професионалац који тражи неке нове рецепте за испробавање, можете прескочити на Рецепти .

колико треба пешачити 8 миља

Најбоље холандске пећи за камповање

Одређене холандске пећнице су направљене посебно за камповање.

За разлику од кућне холандске пећнице, која има равно дно и запечаћена емајлом, холандска пећница за камповање је у потпуности направљена од ливеног гвожђа, има потпорне ноге на дну и долази са равним поклопцем са прирубницом. Угаљ или жар се могу ставити испод и на врх поклопца, омогућавајући вам да загревате са обе стране.

Холандске пећнице за камповање такође долазе у две различите дубине. Плитке холандске пећнице су најсвестранија опција и најбоље су за печење, док су дубоке холандске пећнице најбоље за прављење великих количина супа, варива или било чега другог са пуно течности.

↠ Ложа 10 4 кт : Ова холандска пећница је величине и димензија као и она коју поседујемо. Релативно је јефтин, долази претходно зачињен и одличан је за некога ко тек улази у кување у холандској пећници. Идеално за 2-4 особе.

↠ Ложа 12 6 кт (плитка): Нешто шира верзија, ова холандска пећница је идеална за 4-6 особа.

↠ Ложа 12 8 кт (дубока): Ово је дубља и шира холандска рерна која је одлична за прављење већих количина супа и варива. Идеално за 6-8 особа.

Како кувати у холандској рерни

Постоји много различитих начина кувања са холандском пећницом, али ево најчешћих.

За печење, желите да направите уједначену температуру околине унутар холандске рерне. (Слично подешавању температуре у вашој кућној пећници) Ово се постиже стављањем врућег угља или жара испод холандске пећнице и на врх поклопца. Ливено гвожђе одлично ради на зрачењу топлоте, тако да грејањем одозго и одоздо равномерно распоређујете топлоту кроз унутрашњост.

Због изолационих својстава тла, открићете да вам треба пропорционално много више топлоте која долази са врха него са дна. Дакле, желећете да имате више угља на врху поклопца него што ћете имати испод своје холандске рерне.

Такође можете користити холандску пећницу као лонац за тешке услове рада, отпоран на ватру и ставити је изнад логорске ватре. Пошто је у потпуности направљен од ливеног гвожђа, не постоји ништа што би се могло растопити или искривити. Можете га користити чак и на шпорету као обичан лонац, под условом да ноге пролазе кроз решетку.

Као што смо рекли горе, супер је свестран! Можете научити све о Кување у холандској пећници у овом буквару.

најтежа банда на свету

Холандски прибор за пећницу

↠ Покретач димњака: Одбаците течност за упаљач! Димњак на дрвени угаљ је брз, природан начин да запалите свој угаљ. Ова склопива верзија је одлична за камповање јер леже равно и долазе у торбици.

↠ Подизач поклопца: Дизач поклопца може бити заиста згодан. Поседујемо овај 4-у-1 подизач поклопца компаније Лодге, који функционише као подизач поклопца, кука за кауцију, постоље за лонце и постоље за поклопац. Склапа се и уклапа у нашу 10 холандску пећницу.

↠ Дуге металне клешта: Ако користите брикете од дрвеног угља, пар дугих металних хватаљки ће вам омогућити да их лако померате и премештате.

↠ Рукавице отпорне на топлоту: Испробали смо много различитих рукавица за заваривање, а ове рукавице за роштиљ отпорне на топлоту су далеко супериорније.

↠ Статив: Ако често кампујете у подручјима која немају решетке изнад логорске ватре, можда ћете желети да узмете статив да окачите своју холандску пећницу изнад ватре. Ово ће вам омогућити да подесите висину на врућини за савршено лагано крчкање.

међународни системи обележавања стаза описују

↠ Облоге или пергамент папир: Једна од тајни лакшег печења у холандској рерни је употреба облога где је то могуће. Можете покупити претходно исечене кошуљице за једнократну употребу, али ми више волимо да их сами правимо од пергамент папира.

Најбољи рецепти за холандску пећницу за камповање

Цхили мац

Мешајући најбоље из оба света, чили мац комбинује димљени и зачињени укус чилија са богатом и кремастом текстуром мака и сира. То је класик за камповање за децу и одрасли ће волети.

Узмите рецепт Холандска беба са исеченом кришком

Дутцх баби

Холандска беба је лагана и прозрачна палачинка која лежи негде између палачинке и пецива. Волимо је преливену свежим бобицама и преливеном јаворовим сирупом.

Узмите рецепт Послуживање вегетаријанског чилија куваног у холандској рерни на логорској ватри

Холандска пећница чили + кукурузни хлеб

Вечера и прилог, све у једном лонцу. Направите брзи чили од пасуља, прелијте лаким тестом за кукурузни хлеб и ставите своју холандску рерну на угаљ. Подигните ноге и вечера је готова за нешто више од пола сата.

Узмите рецепт Поглед са стране на хлеб од банане у холандској пећници од ливеног гвожђа.

Банана хлеб

Прављење пецива у вашем кампу је пола забаве од поседовања холандске пећнице. Овај хлеб од банане је забавна посластица за доручак која је савршена уз шољицу камп кафа .

Узмите рецепт Мац и сир у холандској рерни на столу за пикник

макароне са сиром

Све што вам треба је 15 минута да направите ову супер једноставну холандску пећницу и сир. Волимо да га завршимо измрвљеним чипсом за хрскави прелив.

Узмите рецепт Енцхиладас у холандској рерни на столу

Енцхиладе из холандске пећнице

Ове енцхиладе су прилично поуздане и одличан рецепт за почетнике када научите да користите холандску пећницу. Поврће и пасуљ уваљани у тортиље, преливени енчилада сосом и сиром... заиста нема начина да погрешите са овим оброком!

Узмите рецепт Јаворов сируп се прелива преко парче печеног француског тоста.

Пеците француски тост

Овај француски тост у холандској пећници је одлична идеја за доручак када храните гомилу! Препечене ивице и нежне изнутра, то је све што волите код француског тоста - само много више!

Узмите рецепт Пица у холандској рерни

Пица из холандске пећнице

Пица је још један класични рецепт за холандску пећницу за камповање. Показаћемо вам технику и понудити разне укусне комбинације прелива у овом рецепту.

Узмите рецепт Обућар брескве на тањиру са логорском ватром у позадини

Холандска пећница од брескве

Искористите најбоље летње производе: брескве! Овај лаки пеацх Цобблер је диван десерт из холандске пећнице који је савршен за кување на логорској ватри.

Узмите рецепт Раставити хлеб у холандској рерни Меган и Мајкл посежу да зграбе комад

Раздвојити хлеб од белог лука

Ако тражите одлично предјело или прилог, овај хлеб са сиром од белог лука који се извлачи на комаде је супер једноставан за прављење и добар је за дељење са групом. Све што вам треба је округла векна хлеба, сецкани сир, маслиново уље или путер и бели лук (пуно белог лука!).

Узмите рецепт Нацхос у холандској рерни на решетки за роштиљ

Цампфире Нацхос

Неки би нацхос назвали предјело, ми то често зовемо вечера! Тортиља чипс пун пасуља, авокада, лука, салсе и топљеног сира, овај класик срећних сати је лак за спремање у кампу.

Узмите рецепт Пилетина Марбелла у холандској рерни

Пилетина Марбеља

Гурмански оброк са једноставном припремом погодном за кампове, овај поглед на популарну вечеру из 1980-их пун је одличног укуса захваљујући оштрој маринади која се може направити унапред.

Узмите рецепт Обућар јабука у плавој чинији поред холандске пећи

Обућар јабука из холандске пећи

Ако нисте спремни да направите домаћу питу на камповању, ова обућа за јабуке је следећа најбоља ствар. Сочне јабуке, испод прелива од путера, кекса посипане циметом и шећером, ово је савршен завршетак сваког камперског оброка.

Узмите рецепт Дизање парче лазање из холандске рерне

Лазање из холандске пећнице

Ова лазање је одличан оброк у породичном стилу. Ова једноставна вегетаријанска припрема је прилично лагана и лако се може прилагодити различитим пуњењима. То је одличан рецепт који користи могућности печења холандске пећнице.

Узмите рецепт

Гулаш од слатког кромпира од кикирикија

његов паприкаш од слатког кромпира од кикирикија инспирисан Западном Африком је један од најпопуларнијих холандских рецепата у рерни на нашем блогу, са добрим разлогом! Супер је задовољавајуће и пуног укуса. Иако се дешава да је вегански, ово је дефинитивно оброк који се држи ребара који је савршен за хладније ноћи.

Узмите рецепт 5 конзерви чилија у црвено-белој чинији за камповање поред холандске рерне.

5 конзерви чилија

Овај лак чили је једноставан као отварање пет конзерви (црни и боранија, парадајз, цхипотлес и пиво) и сецкање црног лука. Зачињено је, укусно и не морате да проведете цело вече у кувању.

аппалацхиан траил гоогле мап оверлаи

Узмите рецепт Кифлице од цимета са глазуром у холандској рерни

Холандске ролнице са циметом у пећници

Ове ролнице са циметом можете припремити код куће пре вашег путовања, а затим испећи у холандској рерни ујутру за истински гурмански доручак у кампу!

Узмите рецепт Паприкаш од поврћа у плаво-белој чинији са печеним хлебом са стране

Паприкаш од поврћа у холандској пећници

Препун печурака, кромпира, шаргарепе и лука, овај паприкаш од поврћа у холандској рерни је срдачан вегански чорбак. То је одличан оброк за камповање у једном лонцу који ће вас загрејати целе ноћи!

Узмите рецепт Плава чинија црвеног пасуља и пиринча на природној површини

Црвени пасуљ и пиринач

Димно, зачињено и дубоко задовољавајуће, овај обилни оброк у једном лонцу је прилагођена кампова адаптација црвеног пасуља и пиринча.

Узмите рецепт Холандска пећница пуњена шкољкама на пари на столу

Стеамед шкољке

Ако желите да класифицирате свој камп мени, пробајте ове шкољке на пари на ватри. Волимо да ово правимо када кампујемо близу обале. Сос од белог лука и белог вина је савршен и за потапање хлеба са роштиља.

Узмите рецепт Обућар од боровнице у холандској рерни