Гулаш од слатког кромпира и кикирикија
Ако тражите нешто срдачно, утешно и здраво следећи пут када будете на камповању, морате да пробате овај вегански гулаш од слатког кромпира од кикирикија.
Недавно смо скували лонац ове пећи изнад наше логорске ватре у Анза Боррего и то је било све чему смо могли да се надамо и више од тога. Ако тражите нешто да вас загреје у хладно зимско вече, онда је овај гулаш за вас!
Ово смо кували у кампу Боррего Палм Цанион, недалеко од Боррего Спрингса, Калифорнија. Док ми обично тражимо бесплатна камп места док смо камповали у пустињи, одлучили смо да се трошимо и платимо за службени камп (тако је: сто за пикник, ватрогасни прстен и приступ оближњем тоалету за испирање воде сада представљају расипање у нашим животима). У нашим бившим ратничким данима викенда, камповали смо у овом кампу у више од неколико наврата, тако да је наш боравак овде изгледао као да посетимо старог пријатеља.
Током ове живахне пустиње, увече је лепо заложити логорску ватру, али је још боље имати логорску ватру на којој се крчка чорба. Овај конкретан рецепт је инспирисан афричким паприкашом од кикирикија који смо видели док смо листали невероватно Ох Схе Гловс куварица .
негативна врећа за спавање од 20 степениОбразац за претплату (#4)
Д
Сачувајте овај пост!
Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.
САЧУВАТИ!Свидели су нам се укуси оригинала (зрнаст слатки кромпир, кремаста супа од путера од кикирикија и арома димљеног чилија), али смо одлучили да направимо неколико измена како бисмо га поједноставили за кување у кампу. Ова смањена верзија је пуна свих основних ствари које су вам потребне да бисте добили исти велики укус без да заузимате превише простора у вашем хладњаку.
Дакле, следећи пут када будете на камповању, покушајте са овим. Можда ће то постати ваш нови гулаш.
руксак садржај комплета за прву помоћ
Афрички паприкаш од слатког кромпира и кикирикија
Чили у праху из Новог Мексика даје овом паприкашу укус дима са само назнаком зачина. Ако користите другу сорту чилија, можда ћете морати да смањите мерење према вашим преференцијама за топлоту. Аутор:Фресх Офф тхе Грид 4.63из108оцене сачувати Сачувано! Рате Време припреме:5минута Време кувања:30минута Укупно време:35минута 4 порцијеСастојци
- 1 кашика уље
- 1 мали лук,на коцкице (да добијете 1 1/2 шоље)
- 2 каранфилић Бели лук,млевено (око 1 кашика)
- 1 средње слатки кромпир,исецкано на коцке од 1/4 инча (да добијете 2 шоље)
- 2 чаше супа
- 14 оз може парадајз исечен на коцкице
- ¼ чаша путер од кикирикија
- 2 кашичице Нови Мексико чили у праху
- 1 кашичица со
- 14 оз може сланутак,оцеђен
- 2 чаше још један траг,ољуштен и исечен
Упутства
- Загрејте уље у холандској рерни на средњој ватри. Додајте лук и пржите око 5 минута, док не постане провидан и тек почне да порумени на тачкице. Додајте бели лук и пржите док не замирише, око 1 минут.
- Додајте слатки кромпир, бујон, парадајз и њихове сокове, путер од кикирикија, чили у праху и со. Добро промешајте како бисте били сигурни да је путер од кикирикија добро умешан и да нема преосталих грудвица. Крчкајте, непокривено, око 15-20 минута, или док слатки кромпир не омекша.
- Када слатки кромпир омекша, додајте сланутак и кељ у холандску рерну. Мешајте да се сједини и загревајте док се сланутак не загреје и кељ не увене.
Исхрана (по порцији)
Калорије:334кцал*Исхрана је процена заснована на информацијама добијеним од калкулатора исхране треће стране
Главно јело Инспирисан западном АфрикомОдштампајте овај рецепт