Најлакши нацхос за логорску ватру
Омиљени класик срећних сати, који се сада служи у кампу у вашој близини. Има ли бољег начина да завршите дан напољу него уз хладно пиво, топлу логорску ватру и велики тањир пуним сирастих начоса?
Као неодољива храна у бару и/или лења вечера током недеље, начоси изгледају идеално као главна намирница за камповање. Ови начоси за логорску ватру могу се направити од разних свежих и/или конзервираних састојака, не захтевају никакву посебну кулинарску експертизу да би се направили и могу се јести рукама.
Међутим, недостатак конвенционалне рерне може навести људе да верују да се тако сираста, хрскава укусност не може постићи на отвореном. Није истина!
Образац за претплату (#4)
Д
Сачувајте овај пост!
Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.
најбољи лов на мерино основни слојСАЧУВАТИ!
Коришћењем а холандска пећ од ливеног гвожђа са поклопцем, можете направити нацхос без обзира где се налазите. Са холандском пећницом, можете да ставите угаљ или жеравицу на врх, као и испод, што вам омогућава да кувате оброк са обе стране. Међутим, са нацхос-ом, чак је могуће да се све уради на пећи или на ватри.
Иако ће вам ове технике помоћи да направите нацхос у кампу, Тајна изузетних нацхоса лежи у једном једноставном концепту: слојеви!
Ако ћете јести нацхос за вечеру (чин који ми у потпуности подржавамо), онда морате правилно да направите оброк од темеља.
Замислите чипс као цигле, а сир и преливе као малтер. Један слој чипса, а затим један слој сира и прелива. Затим, поновите. Наставите тако да слажете слојеве док се лонац не напуни или док вам не понестане залиха. И наравно, свакој доброј кући је потребан кров, па се побрините да дате двоструку помоћ горњем слоју.
Ако правилно направите нацхос, сваки чипс је славље хрскавице, сира и укусних прелива.
Ставите на ватру, сипајте себи пиће, а када се вратите, имаћете Хаппи Хоур предјело које је достојно да се зове вечера.
Зашто ће вам се свидети овај рецепт:
- Нацхос је забаван, лак и заједнички оброк за који је потребно врло мало времена за припрему.
- Савршено је као брзо предјело за веће групе или пуно предјело за двоје.
- Постоји врло мало начина на који се ово може зезнути. Ви у суштини само топите сир, тако да је баријера за улазак у овај оброк прилично ниска, чак и за почетнике у кувању у кампу.
- Бескрајно прилагођавање. Који преливи чине савршену серију начоса? Ви одлучујете!
Потребна опрема
- Иако је холандска пећница од ливеног гвожђа наша омиљена посуда за прављење ових начоса, такође би било могуће направити мањи део у тигању од ливеног гвожђа са поклопцем. Кључ је у томе да имате неку врсту поклопца који ће задржати пару унутра како би се сир отопио и мало омекшао чипс.
- Немате поклопац за своју холандску рерну или тигањ од ливеног гвожђа? Лист алуминијумске фолије на врху би требало да уради трик, или га можете покрити великом плочом.
- Ако дно ваше холандске рерне обложите пергамент папиром или фолијом, чишћење ће бити лако!
Напомене о састојцима за логорску ватру
- Избор сира може бити веома субјективан, али ми више волимо мешавину мешавине Схарп Цхеддар, Цолби и Монтереи Јацк. То можете учинити сами или покупити кесу исецканог мексичког сира.
- Ако користите свеже састојке као што су чили, лук или некувано месо, прво их пропржите и уверите се да су добро кувани пре него што направите нацхос.
- Рецепт испод не укључује месо, али ови начоси би били савршен са остатком пилетине са роштиља, запеченом млевеном говедином или унапред Инстант Пот извукао свињетину или Инстант Пот ћуфте !
- Што су састојци свежији, то ће ваш начос имати бољи укус, али овај оброк се такође може у великој мери ослањати на конзервиране намирнице као што су парадајз печени на ватри, црни пасуљ, печени зелени чили или црне маслине.
Рефлектор за опрему: холандске пећнице
Наравно, најсвестранији комад посуђа за камповање који поседујемо је а Данска рерна . Овај комад опреме отвара потпуно нови свет могућности кувања: можете кувати чорбе, пећи лазање, динстати пилетину и, наравно, правити ове начосе!
Може се користити на шпорету или директно изнад ватре. Кратке ноге и поклопац са ободом омогућавају вам да ставите жар/угаљ на врх као и испод, кувајући свој оброк из оба смера.
Имамо ову верзију Лодге која се може наћи на Амазон или КИНГ .
Други рецепти за холандску пећницу
↠ Холандска пећница Енцхиладас
↠ Оне Пот Цхили Мац
↠ Дутцх Овен Цхили
↠ Како зачинити ливено гвожђе
↠ Више рецепата за холандску пећницу
Цампфире Нацхос
Омиљени класик срећних сати, који се сада служи у кампу у вашој близини. Има ли бољег начина да завршите дан напољу него уз хладно пиво, топлу логорску ватру и велики лонац пуном сирастих начоса? Аутор:Фресх Офф Тхе Грид 4.69из158оцене сачувати Сачувано! Рате Време припреме:5минута Време кувања:10минута Укупно време:петнаестминута 2 порције за вечеру, или 4 порције као предјелоОпрема
Састојци
- 1 кашика уље неутралног укуса
- ½ фунта тортиља чипс
- 1 (7,75 оз) може Ел Пато љути парадајз сос,или еквивалент
- 1 чаша мешавина исецканог мексичког сира
- 1 (14,5 оз) може црни пасуљ,оцеђен
- 1 велики авокадо,коцкасти
- 4-5 зелени лук,нарезане
- шака свежег цилантра,исецкани
- 1 мали креч,исећи на клинове
Упутства
- Лагано науљите дно велике холандске рерне да се начоси не залепе.
- За први слој, равномерно распоредите ⅓ чипса у холандску рерну, преливен са ¼ конзерве Ел Пато-а, ¼ конзерве црног пасуља, ¼ шоље сира и шаком авокада, зеленог лука и цилантра. Поновите за други слој.
- За трећи и последњи слој користите преосталу ⅓ порцију чипса, ½ конзерве Ел Патоа, ½ конзерве црног пасуља, ½ шоље сира и преостали авокадо, лук и цилантро.
- Покријте холандску рерну и ставите на метални роштиљ изнад ваше логорске ватре око 10 минута, док се сир не отопи. Послужите са кришкама лимете.
Исхрана (по порцији)
Калорије:987кцал*Исхрана је процена заснована на информацијама добијеним од калкулатора исхране треће стране
Предјело, главно јело КамповањеОдштампајте овај рецепт
