Рецепти

Оне Пот Цхили Мац

Комбинујући најбоље од оба света, Цхили Мац комбинује димљени и зачињени укус чилија са богатом и кремастом текстуром мака и сира. То је потпуно амерички класик за камповање и користећи овај рецепт, можете га направити користећи само једну посуду!

Цхили мац заузима посебно место у нашим срцима. То је један од оброка које се најбоље сећамо са камповања из детињства и заиста нам доноси атмосферу на отвореном. Мало зачињено, мало кремасто и толико прелива! Озбиљно, шта не треба волети?

Док верзија из нашег детињства моћ управо смо били у кутији са мац и сиром са конзервом чилија на врху, за овај рецепт смо желели да развијемо нешто са још неколико корисних састојака. Али, још увек истинити, развили смо се да будемо направљени користећи само један лонац!

Образац за претплату (#4)

Д

Сачувајте овај пост!

Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.

САЧУВАТИ!

Направимо много робусног укуса, затим чили, па додамо тек толико да прокувамо макароне. Када су резанци готови, умешамо сецкани сир и воила: време је за чили мац!

Дакле, ако тражите сигурну опкладу кампинг оброк да завршите вече, ставите овај Цхили Мац анд Цхеесе на мени!

како применити молескин на стопала

Зашто волимо овај Оне Пот Цхили Мац

• Много сложених укуса и текстура које се спајају веома брзо.
• Кување тестенине са чилијем штеди вам додатни лонац, плус муке да покушате да процедите кључалу воду у кампу.
• Тешко је описати колико је ово јело крепко за ребра.
• Преливи вам омогућавају да прилагодите сваку посуду. Неколико исечених јалапена за одрасле, мало додатног сира за децу.

Састојци

Лук : Црвена, жута или бела ће радити подједнако добро.

Бибер: Зависи од толеранције на зачине, али зелено звоно без зачина, Анахајм за само нешто, а поблано за снажнији зачин. (Не заборавите да увек можете додати више зачина са преливима)

Говедина или замена на биљној бази: Можете користити млевену говедину (ми преферирамо однос немасног и масног 80/20) или нешто попут Немогућих пљескавица. Направили смо овај чили са оба, и искрено мислимо да је Немогући бургер подједнако добар.

пасуљ: Тамноцрвени пасуљ је наш омиљени чили. Обавезно их оцедите и брзо их исперите.

најбоље заптивање шавова за шаторе

макарони: Тестенина за лактове, мале шкољке или диталини ће радити одлично.

Супа: Можете користити воду, али употреба говеђег или повртног бујона заиста може имати велику дубину укуса. Избегавајте пилећу супу, иначе ће имати укус као пилећа супа са резанцима.

сир: Волимо да користимо мешавину мексичког сира која обично има мешавину чедара, Монтереи јацк, сира Асадеро, сира Куесо куесадилла. Мешавина сира ће вам дати много различитих укуса који ће чили маку дати много више дубине.

Потребна опрема

Лонац за кување: Велики лонац или 10 холандска пећница ће радити за овај рецепт.

Камп шпорет: Ово је најбоље камп шпорет које смо до сада користили. Нуди одличну контролу крчкања и добро блокира ветар. Алтернативно, овај оброк се може направити преко логорске ватре!

Како направити Цхили Мац

Прављење чилија

Почните тако што ћете нарезати лук на коцкице и додати га у шерпу са мало уља на средњој ватри. Пирјајте неколико минута док лук не постане мекан и провидан. Додајте млевено месо, парадајз пасту и зачине. Користите своју лопатицу да разбијете говедину. Кувајте док говедина не порумени, често мешајући.

Кување макарона

Сада додајте резанце за лактове и конзерву оцеђеног пасуља. Додајте чорбу и мешајте да се сједини. Оставите да проври и поклопите. Време кувања зависиће од специфичних резанаца које користите, па проверите време кувања на паковању. Наше обично траје 5-6 минута. Док се резанци кувају, можете припремити све своје преливе.

Додавање сира

Када су резанци скувани, уклоните поклопац и умешајте сир. Послужите чили мац у чинијама и пустите свако да се прилагоди својим преливима по избору.

Топпинг Идеас

Слично нацхос , чили мац се заиста добро уклапа у различите преливе. Заиста можете персонализовати сваку појединачну порцију, тако да су сви срећни. Ево неколико идеја за инспирацију:

• Першун
• Сцаллионс
• Црвени лук исечен на коцкице
• Кисели јалапенос
• Љути сос
• Помфрит или тортиља чипс (за мало хрскања)
• Екстра сир
• Павлака / грчки јогурт

Припрема за путовање

Иако са овим рецептом нема много припремног посла који треба обавити унапред, зачине можете да помешате код куће тако да не морате да носите са собом чили у праху, ким и димљену паприку. Али свакако понесите со!

Оне Пот Цхили Мац

Мешајући најбоље из оба света, чили мац комбинује димљени и зачињени укус чилија са богатом и кремастом текстуром мака и сира. То је потпуно амерички класик за камповање и користећи овај рецепт, можете га направити користећи само једну посуду!Аутор:Фресх Офф Тхе Грид 4.47из52оцене сачувати Сачувано! Рате Време припреме:5минута минута Време кувања:петнаестминута минута 4 порције

Састојци

• 1 кашика уље
• 1 лук,коцкице
• ½ фунта млевена јунетина,или Немогуће тло на биљној бази
• 2 кашике парадајз паста
• 2 кашике Чили у праху*
• 1 кашика кумин
• 1 кашичица димљена паприка
• 1 кашичица морска со
• 2 каранфилић Бели лук,млевено
• 8 оз лакат резанци
• 1 (14,5 оз) може пасуљ,оцеђен
• 1 ½ чаша супа,говеђе или поврће
• ½ чаша исецкани чедар сир
• Служити: млевени црвени лук, јалапено, млади лук

Цоок МодеСпречите да ваш екран потамни

Упутства

• Загрејте у холандској рерни или другом великом лонцу са поклопцем уље на средњој ватри. Додајте лук и пржите док не постане провидан, 3-5 минута.
• Додајте млевена јунетина , парадајз паста , Чили у праху , кумин , димљена паприка , и со . Уз помоћ кашике или лопатице разбијте месо и промешајте да се премаже парадајз пастом и зачинима. Када порумени, додајте Бели лук и пржите 30-60 секунди.
• Додајте резанци , пасуљ , и супа и промешати. Покријте поклопцем и кувајте 5-6 минута (осим ако на паковању резанаца није назначено другачије време кувања).
• Скините поклопац и промешајте сира . Послужите са својим омиљеним преливом од чилија.

Напомене

* Напомена о чили праху: Чили у праху може се много разликовати од бренда до бренда, при чему већина садржи мешавину чилија и других зачина. Оне које обично налазимо су прилично благе, тако да ово јело не буде превише зачињено. Искористите своју проверену количину или користите мању количину и надоградите одатле према свом укусу. Такође је вредно напоменути да чили у праху није исто што и чили прах, који може бити врло љуто. Схов Нуртритион Сакрити

Исхрана (по порцији)

Калорије:509кцал|Угљени хидрати:66г|Беланчевина:28г|Дебео:16г|Влакно:10г|шећер:5г

*Исхрана је процена заснована на информацијама добијеним од калкулатора исхране треће стране

Главно јело КамповањеОдштампајте овај рецепт