Рецепти

Црвена сочива чили

Пинтерест графика са читањем преклапања текста

Дехидрирани чили од црвене леће је топао и срдачан вегански оброк за руксак који је пун биљних протеина како би ваши мишићи били пуни енергије на стази. Јефтино за прављење, брзо за кување и гарантовано ће вас заситити!

најбоље апликације за полагање

Волимо да укључимо а неколико опција на бази биљака у нашим плановима за руксак. Релативно су јефтини за припрему и мање су подложни кварењу током планинарења.

Једини проблем је што могу да имају мало протеина. То није тако велика ствар за брза путовања преко ноћи, али на дужим вишедневним шетњама, унос довољно протеина може бити критичан - посебно ако заиста радимо своје мишиће. Али ако желимо да повећамо протеине, онда бисмо морали да будемо креативни.

Образац за претплату (#4)

Сачувајте овај пост!

Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.

САЧУВАТИ!

Многи планинари вегани и вегетаријанци користе протеинске плочице да допуне своју исхрану. Иако овај приступ дефинитивно функционише, патимо од умора од протеинских плочица средином другог дана. Дакле, идеја да имамо још једну протеинску плочицу за вечеру једноставно нам не звучи привлачно.

како компримовати врећу за спавање

Оно што тражимо је оброк, вегански оброк, вегански оброк са МНОГО протеина. И ту долази овај чили од црвеног сочива!

рецепт за кување пакета са шкампима на жару

Како направити дехидрирани чили од сочива

Користећи комбинацију црвеног сочива и пасуља, овај вегански чили је испуњен са преко 20 грама протеина по порцији. (Двоструко више од онога што ћете наћи у већини протеинских плочица!) Црвено сочиво је одличан извор биљних протеина, али може потрајати дуго да се кува (око 25 минута) Није баш практично на малој пећи за руксак са ограниченим горивом. Зато смо уместо тога одлучили да све кувамо код куће, а затим дехидрирамо. Затим на стази, све што треба да урадимо је да додамо воду и кувамо 10 минута.

чили од црвеног сочива на посудама за дехидратор

Сада када је у питању чили, свако има своје преференције. Неко воли љуто, неко благо, а неко уопште не воли зачине. И то је још један разлог зашто је овај рецепт тако одличан. Ако направите овај рецепт код куће, а затим га дехидрирате, можете тестирати коначни производ пре него што му се у потпуности посветите. Зато што је последња ствар коју неко жели када иде на руксак да открије да је чинија чилија коју сте спаковали за вечеру превише зачињена за јело!

Човек додаје уље у шерпу пуну чилија.

најбоља ципела за планинарење и трчање

Рефлектор за опрему: Избор дехидратора

Од прављења коже и воћне коже до сушења свежег воћа и поврћа за дуготрајније складиштење, или чак стварања дехидриране воде са само додавањем кључале за путовања или хитне случајеве, постоји на десетине начина да се користи дехидратор.

Као и код већине кухињских уређаја, постоји велики број опција које можете изабрати. Постоје две које видимо изнова и изнова. Ако сте свесни буџета (????) Несцо Снацкмастер Про је вероватно ваша најбоља опклада. Ако ћете много дехидрирати, вероватно ћете моћи да надокнадите трошкове једног од Екцалибур модел дехидратора , који је дуго био на позицији најбољег од најбољих у заједници која дехидрира.

Лонац за руксак пун црвеног чилија од сочива.

Више дехидрираних оброка у руксаку

↠ Дехидрирани рижото
↠ Црвена сочива Маринара
↠ Паста Примавера
↠ Киноа чили
↠ Тортиља супа

Црвена сочива чили

Овај дехидрирани чили од сочива је топао и обилан оброк за руксак који је пун биљних протеина како бисте били пуни енергије на стази. Јефтино за прављење, брзо за кување и гарантовано ће вас заситити! Аутор:Фресх Офф Тхе Грид 4.70из30оцене сачувати Сачувано! Рате Време кувања:30минута Време дехидрације:10сати Укупно време:30минута 4 порције

Састојци

1 кашика уље
1 чаша лук исечен на коцкице
1 чаша паприка исецкана на коцкице
1 кашичица со,плус још по укусу
2 чаше исечене тиквице
6 каранфилић Бели лук,млевено
1 кашика млевени ким
3 кашике Чили у праху
1 14 оз може да запали печени парадајз исечен на коцкице
1 14 оз конзерве пасуља, оцеђеног
2 кашике парадајз паста
2 + шоље чорба од поврћа или вода
1 чаша црвено сочиво
1 кашичица шећер
1 кашичица со,плус још по укусу

Цоок МодеСпречите да ваш екран потамни

Упутства

Загрејте уље у великом лонцу или холандској рерни на средњој ватри. Када се уље загреје, додајте лук, паприку и со и динстајте док не омекша. Додајте тиквице и кувајте док поврће не омекша и не почне да добија златну боју. Додајте бели лук, ким и чили у праху и динстајте док не замирише (око 30 секунди).
Додајте парадајз, пасуљ, парадајз пасту и 2 шоље бујона, промешајте да се сједини. Пустите да проври, а затим додајте сочиво. Крчкајте 20 минута, повремено мешајући, док сочиво не омекша, додајући још воде ако је потребно. Умешајте шећер и прилагодите зачине по укусу. Склоните са ватре.
Да бисте дехидрирали, раширите чили на тацне дехидратора обложене чврстим воћним кожним листовима, осигуравајући да је чили у танком, равном слоју. Дехидрирајте на 135Ф током 8-12 сати, док чили не буде сув и мрвљив.
Пакујте у кесице које се могу затворити и чувајте на хладном, тамном месту или у замрзивачу за дуже складиштење.Спакујте дехидрирани чили и малу боцу маслиновог уља (укупно 3-4 кашике) у буре за медведје.
За припрему у кампу : У време оброка ставите чили, ~1 шољу воде по порцији (довољно да углавном покрије чили) и 1 кашику уља по порцији у лонац за кување. Пустите да проври, а затим смањите на лаганој ватри и кувајте око 10 минута, често мешајући, док пасуљ и сочиво не омекшају.

Напомене

Савет: Ако имате времена, можете пустити чили да се мало натопи пре него што проври, што ће смањити време кувања, а самим тим и потрошњу горива. Схов Нуртритион Сакрити