Рецепти

Како направити воћну кожу

У овом посту вам показујемо како да направите воћну кожу користећи дехидратор, плус рецепте за три различита укуса!

Желите да укључите више воћа (и поврћа) у свој активни начин живота? Научите како да направите сопствену воћну кожу! Фресх Офф тхе Грид сарадници Кира и Брендон Хак од Адвентуре Хакс покажите нам како да направите ове здраве лагане грицкалице код куће.

Образац за претплату (#4)

Д

Сачувајте овај пост!

Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.

САЧУВАТИ!

Некада сам се осећао кривим због недостатка воћа кад год смо спаковали оброке за турнеју мотоциклом или вишедневно путовање ранцем. Воће је тешко, заузима пуно простора и не траје дуго, па се ретко реже. Али онда су се појавиле воћне коже и почели смо да се осећамо много боље у вези са оним што смо паковали и јели!

Воћне коже су укусне и једноставне! Можете узети било које воће које имате около, пасирати и засладити (или не) и дехидрирати га у хранљиву, жвакаћу и високоенергетску ужину.

филмови који ће вас узбудити

Желећете да уберете воће које је зрело или чак мало презрело. За заслађивање волимо да користимо или мед или урме без коштица. Понекад, ако одабрано воће није кисело, чак и потпуно прескочимо заслађивач. Количина заслађивача је лична жеља, па је обавезно прилагодите свом укусу.

Да бисмо напунили све четири наше посуде за дехидратор, потребно нам је око 6-8 шољица пасираног воћа у зависности од вашег дехидратора, ово може варирати. Тепсије обложите папиром за печење, јер понекад пире може да процури. Почињемо са омотачем и уклањамо га након неколико сати када је почео да се суши.

Поделио сам три наша фаворита, али комбинације укуса су бескрајне. Склони смо да бирамо укусе на основу онога што је на распродаји или онога што имамо у кухињи које треба да искористимо. На срећу, живимо у региону Канаде који се зове Оканаган, који је рај воћњака. Рецепти које смо укључили су оно што нам је потребно да напунимо само две посуде у нашем дехидратору. Волимо да радимо две врсте одједном и да вакумујемо разне пакете за стазу.

Користећи рецепте које смо дали као водич, пробајте ове друге укусе: кајсија (кајсије и заслађивач), лимунада од јагода (јагоде, лимун, мед), цимет од јабуке (јабуке, мед, цимет), ПБ и џем (јагоде и 1 шоља). ПБ) Забавите се, заиста не можете погрешити!

да ли момци пуно размишљају о својој симпатији

СПЕЦИЈАЛНА ЗУБА: Избор дехидратора

Од израде воћних кожа и трзав , сушење свежег воћа и поврћа за дуготрајније складиштење, или чак стварање дехидриране воде са само додавањем кључале за излете или хитне случајеве, постоји на десетине начина да се користи дехидратор.

Као и код већине кухињских уређаја, постоји велики број опција које можете изабрати. Постоје две које видимо изнова и изнова. Ако сте свесни буџета (????) Несцо Снацкмастер Про је вероватно ваша најбоља опклада. Ако ћете много дехидрирати, вероватно ћете моћи да надокнадите трошкове једног од Екцалибур модел дехидратора , који је дуго био на позицији најбољег од најбољих у заједници која дехидрира.

ДИИ воћне коже

Користећи ову основну технику, можете направити било који број комбинација укуса! Овде делимо наша три омиљена воћна укуса коже да бисмо вам помогли. Аутор:Адвентуре Хакс 4.82из103оцене сачувати Сачувано! Рате Време припреме:петнаестминута минута Време кувања:6сати сати Укупно време:6сати сати петнаестминута минута

Опрема

• Дехидратор
• Дехидратор Траи Линер
• Оффсет Спатула

Састојци

ЈАГОДА РХУБАРБ

• 2 чаше рабарбара,нарезано на коцкице и кувано*
• 3 чаше јагоде,коцкице
• ¼ чаша душо

БОРОВНИЦА ЧИА БАНАНА

• 2 чаше боровнице
• 2 мали зреле банане,ољуштен
• ¼ чаша цхиа семенке
• 5-10 датуми,без коштица

МАЛИНСКА БРЕСКВА

• 2 чаше малине
• 3 брескве,без коштица и на коцкице
• ¼ чаша душо

Цоок МодеСпречите да ваш екран потамни

Упутства

• Оперите, огулите и уклоните све стабљике или коштице, ако је потребно. Кожица плода је веома хранљива па увек користимо и кору (изузетак: банане, ананас, поморанџе итд.).
• Ставите све производе у блендер или процесор хране, са заслађивачем по избору, и блендајте док не постане глатко.* Ако правите варијанту Рабарбаре од јагоде: Рабарбару је потребно омекшати па након сечења ставите у шерпу са довољно воде да их прекрије и кувајте на средњој температури док не омекша, сипамо све из шерпе, воду и све, у процесор па не губимо хранљиве материје
  
• Опциони корак: Открили смо да ако претходно загрејете смешу у лонцу пре него што је ставите у дехидратор, то убрзава време сушења. Само сипајте мешавину у шерпу и загревајте на средњој температури 10-15 минута, повремено мешајући
• Обложите плех папиром за печење. Раширите на дехидриране тацне. Пошто се странице брже суше, учините пире дебљим око ивица - отприлике 1/4 инча и 1/8 у средини.
• Сушите на 145Ф/63Ц ​​6-8 сати. Други начин да се убрза време сушења је да проверите након неколико сати и уклоните омот/папир. Када се кожа осуши, биће мало сјајна и нелепљива на додир. Оставите их да се охладе пре него што их извадите из тацни.
• Умотајте кожу у чврст ролат и оштрим ножем исеците на дужине по жељи. Замотајте комаде саранском фолијом, ставите у херметички затворене контејнере (као што су кесе са затварачем) или вакуумски затварач. Чувати на хладном, тамном и сувом месту.

Схов Нуртритион Сакрити

*Исхрана је процена заснована на информацијама добијеним од калкулатора исхране треће стране

Снацк АмериканацОдштампајте овај рецепт