Кромпир на жару у фолији
Ове кромпир на жару од рузмарина и белог лука су једно од најукуснијих прилога које можете направити на ватри или на роштиљу. Они су такође невероватно једноставно за направити, али нека то остане наша мала тајна.
Кромпир на жару од рузмарина, каква невероватна комбинација! То је једно од оних јела за тренутну носталгију која ме враћају у лета из детињства. Сунчани дани, роштиљ у дворишту, добро време. Ови кромпири су све од тога.
Зато смо тако узбуђени да их поделимо са вама! Овај кромпир на жару у фолији је тако невероватно једноставан рецепт за прављење, али резултати су тако спектакуларни. И ако постоји једна ствар коју волимо када кампујемо, то су оброци са мало труда и високе награде!
Образац за претплату (#4)
Д
Сачувајте овај пост!
Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.
САЧУВАТИ!Овај кромпир се савршено слаже и са врстама јела, попут меса са роштиља, шпаргле на жару , или гриловани кукуруз у клипу . Прилично било шта на роштиљу. Без обзира да ли кувате на ватри или користите свој поуздани роштиљ, гарантујемо да ће овај кромпир бити хит.
пића која замењују оброк са мало шећера
Састојци
кромпир: За овај рецепт смо користили Црвени кромпир за бебе јер волимо светлу боју, а њихова мала величина значи да је мање сецкања. Али можете користити било коју врсту кромпира коју желите. Јукон злато, црвени кромпир и кромпир прстацима су добар избор. И Руссетс ће радити, али они нису наш први избор.
Свежи рузмарин: Свеж рузмарин доноси тако невероватан укус овом јелу. Осушени рузмарин није ни близу. Дакле, пролеће за свеже ствари, потражите их у одељку за хлађене производе у вашој продавници.
Со, бибер, бели лук у праху: Овај моћни трио зачина је све што вам треба!
Опрема
Пергамент папир: Када правимо пакете од фолије, заиста волимо да своју храну стављамо у сендвич између два слоја пергамент папир из неколико разлога. 1) Спречава лепљење. 2) Одржава алуминијумску фолију чистом тако да се може поново користити или рециклирати. 3) Не морамо да кувамо директно на необрађеном алуминијуму.
Алуминијумска фолија: Само обична алуминијумска фолија за тешке услове рада је била наша предност за пакете фолије. Реинолдс Врап прави фолију за печење великог формата, што може бити од помоћи за веће групе.
Како направити кромпир на жару у фолији
Први корак ће бити да запалите своју ватру или унапред загрејте свој роштиљ на 400Ф. Желите да кувате на средњој ватри, по могућности на жару. Зато предузмите неопходне кораке како бисте били сигурни да је ваша логорска ватра на правом путу да се усклади са вашим жељеним временом за оброк.
Затим, време је да припремите кромпир. Ако користите беби кромпир, вероватно ћете морати да га исечете само на пола (или на четвртине ако је већи). Ако користите веће кромпире као што су црвене или јукон златне у пуној величини, онда ћете желети да их исечете на отприлике 1 к 1 комаде. Пребаците сав исечен кромпир у велику посуду.
Затим ћете морати да исецкате мало свог свежег рузмарина. Ако је стабљика мекана и зелена, можете је само уситнити са листовима, али ако је стабљика смеђа и дрвенаста, онда ћете желети да је уклоните и одбаците. За 1,5 лбс кромпира, тражимо 2 кашике млевеног рузмарина.
Додајте млевени рузмарин у чинију кромпира. Одозго поспите со, бели лук у праху, бибер и маслиново уље. Дрвеном кашиком уваљајте кромпир док не буде равномерно премазан мешавином маслиновог уља и зачина.
како зачинити решетку од ливеног гвожђа
Развуците парче алуминијумске фолије, а затим мало мањи комад папира за печење. Ставите кромпир у средину пергамент папира и раширите га около тако да формира равномеран слој (не нагомилавајући).
Затим разваљајте још један комад пергамент папира на врху, па још један ролат алуминијумске фолије. Савијте или савијте ивице два листа алуминијумске фолије да бисте формирали запечаћени пакет фолије.
Ставите преко решетке за роштиљ на средњу ватру. Ако користите роштиљ на пропан, можете спустити врх. Пеците са сваке стране 12 минута, укупно 24 минута.
Склоните са ватре, оставите да се мало охлади и отворите фолију. Можете додати још рузмарина и користити преостале гранчице за украс. Уживати!
Кромпир на жару
Ови кромпири на жару од рузмарина и белог лука један су од најукуснијих (и најлакших!) прилога које можете направити на роштиљу или на логорској ватри. Аутор:Фресх Офф Тхе Грид 4.93из53оцене сачувати Сачувано! Рате Време припреме:5минута Време кувања:25минута Укупно време:30минута 4 порцијеСастојци
- 1 ½ фунти беби кромпир
- 2 кашике свеже млевени рузмарин
- 1 кашичица Бели лук у праху
- 1 кашичица со
- 2 кашике уље
Упутства
- Загрејте роштиљ на средње висок (~400Ф) или запалите логорску ватру да бисте имали жар за рад.
- Половину или четвртину кромпира тако да буду око 1'к1'. Додајте их у чинију са сецканим рузмарином, белим луком у праху, сољу и уљем. Баците да прекријете кромпир.
- Развуците велики лист фолије, а затим мало мањи лист папира за печење. Пребаците кромпир на кромпир на пергамент, држећи све у равном слоју.
- Кромпир прекријте другим листом пергамента и фолије, а затим савијте ивице да запечатите и направите пакет.
- Ставите на решетку за роштиљ на средњу ватру. Ако користите роштиљ на пропан, можете спустити врх. Пеците са сваке стране 12 минута, укупно 24 минута.
- Склоните са ватре, оставите да се мало охлади и отворите фолију. Можете додати још рузмарина и користити преостале гранчице за украс. Уживати!
*Исхрана је процена заснована на информацијама добијеним од калкулатора исхране треће стране
Прилог Са роштиљаОдштампајте овај рецепт
