Рецепти

Киноа каша од малине и кокоса

Досадила вам је овсена каша на стази? Ова дехидрирана каша од киное пуна малина, бадема и кокосовог млека ће вас поново радовати доручку!

Овас који се брзо кува можда је нашао свој пар! Ова дехидрирана каша од киное брзо се кувала на стази, нудила нам је комплетан протеин који нам је омогућио дан и дала нам је толико потребан одмор од текстуре овсене каше. Овај рецепт дефинитивно улази у нашу тешку ротацију за доручак!

Били смо заинтересовани да истражимо алтернативне житарице за наше доручке (овсене пахуљице, нисте ви, то смо ми) и киноа је увек изазивао наше интересовање. То је свестрано зрно са много одличних нутритивних квалитета, али има неке недостатке.

Образац за претплату (#4)

Д

Сачувајте овај пост!

Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.

САЧУВАТИ!

Да бисте правилно направили киноу, заиста би је требало претходно испрати и оцедити. Чак и тада, за кување може потрајати и до 20 минута. Ништа од тога неће успети са нама када идемо на ранац. Али, срећом, постоји још један начин!

Ако кувате киноју код куће, а затим је дехидрирате, можете прескочити сав тај дуготрајан припремни рад на стази и драстично смањити време кувања.

најбоља офлајн апликација топо мапе

Овај рецепт смо дехидрирали користећи наш Несцо Дехидратор , који смо посебно купили да бисмо могли да почнемо да се дехидрирамо код куће. То је одлична опција за буџет која нам је омогућила да направимо много одличних оброка за руксак. Ако желите да се укључите дехидрирајућа храна за руксак себе, то је одлично место за почетак.

Прављењем киное код куће можете подесити укус и текстуру. Ако је прави укус/текстура иде у дехидратор, онда знате да ће то бити одмах након што га рехидрирате на стази.

Пошто киноа није много густа или посебно влакнаста, она се брзо дехидрира за око 6-8 сати (за разлику од неких оброка који могу трајати 10-12 сати). Друга добра ствар је што не можете превише дехидрирати, па слободно покрените ову преко ноћи.

Претходно кувана дехидрирана киноа је само један део једначине. Такође смо додали кокосово млеко у праху , исечене бадеме и лиофилизоване малине у мешавину. Све се кува у исто време и спремно је за јело за само 8 минута.

смрзните осушене оброке за руксаке

Јели смо ову дехидрирану кашу од киное док смо пешачили стазом Транс-Цаталина у Калифорнији. Ако сте заинтересовани да прочитате више о планинарењу Транс-Цаталина, можете погледати цео чланак о томе овде .

Дакле, ако тражите алтернативу инстант зоби за ваше следеће путовање ранцем, испробајте овај рецепт за дехидрирану киноу!

Више дехидрираних оброка у руксаку

↠ Дехидрирани рижото
↠ Дехидрирана паста Примавера
↠ Црвена сочива чили
↠ Дехидрирана каша од киное са циметом и јабуком
↠ више Рецепти за „уради сам“ руксак

Киноа каша од малине и кокоса

Досадила вам је овсена каша на стази? Ова дехидрирана каша од киное пуна малина, бадема и кокосовог млека ће вас поново радовати доручку! *Горе наведена времена кувања су за припрему код куће. Аутор:Фресх Офф Тхе Грид 5из3оцене сачувати Сачувано! Рате Време кувања:25минута минута Време дехидрације:6сати сати Укупно време:6сати сати 25минута минута 2 порције

Састојци

• 2 чаше немасно немлечно млеко
• 1 чаша киноа
• ⅛ кашичица со
• 3 кашике сируп од јавора
• 1 кашичица цимет
• 1 кашичица екстракта ваниле
• ¼ чаша кокосово млеко у праху
• 1 оз замрзнути осушене малине
• ½ чаша нарезани бадеми
• пакети кокосовог уља,опционо

Цоок МодеСпречите да ваш екран потамни

Упутства

КОД КУЋЕ

• Исперите киноа под водом. Довести немлечно млеко , киноа и со да проври, делимично поклопите и кувајте 20-25 минута док не омекша. Мешајте сваких неколико минута. Додајте још млека/воде по потреби. Уклоните са ватре, па промешајте сируп од јавора, млевени цимет , и екстракта ваниле .
• Када је киноа потпуно кувана, распоредите је у танком равном слоју на тацне дехидратора.
• Дехидрирајте на 145 6-8 сати, док се киноа потпуно не осуши.
• Ставите у херметички затворену посуду или врећу са кокосово млеко у праху , малине , и бадеми . Ако желите још више да повећате унос калорија, посебно спакујте а пакет кокосовог уља или два.

У КАМПУ

• Ставите кашу од киное у мали лонац и додајте воду само да покрије. Крчкајте 10-15 минута или док киноа не омекша.

Напомене

Лиофилизоване малине преузимамо у Традер Јое'с-у за 3,99 долара по кесици. Ако немате ТЈ у близини, можете их пронаћи на Амазон . Схов Нуртритион Сакрити

Исхрана (по порцији)

Калорије:813кцал|Угљени хидрати:108г|Беланчевина:22г|Дебео:35г|калијум:198мг|Влакно:17г|шећер:36г|витамин А:500ИУ|Витамин Ц:20.6мг|Калцијум:620мг|гвожђе:7.4мг

*Исхрана је процена заснована на информацијама добијеним од калкулатора исхране треће стране

Доручак БацкпацкингОдштампајте овај рецепт