Идете веганско, али брине вас губитак мишића? Ових 7 високопротеинских намирница на биљној основи могу вам помоћи
Стална и значајна количина уноса протеина важна је за људско тело да расте, развија се и поправља оштећене ћелије. Они су градивни блокови живота и нису битни само за оне који енергично вежбају већ и за друге.
И док је истина да месо и млечни производи садрже велике количине протеина, нису сви задовољни храном од животиње и зато су постали вегани.
© иСтоцк
Да ли то значи да вегани не могу уживати у сличним добицима каомесождери?
Један од митова о веганској исхрани је да нема довољно протеина. Ако погледате у природу, од горила до коња, а наравно чак и ваше животиње које се узгајају због меса, сви су вегани, каже Варун Кханна, суоснивач Фаст & Уп-а.
© иСтоцк
У ствари, биљке су један од најефикаснијих начина за задовољење ваших потреба за азотом у телу, дајући врло висок однос потрошње по гм. Наравно, постоје одређени витамини који можда недостају веганској исхрани и могу се подржати редовним додацима, додаје он.
Ево седам веганских намирница које могу да се побрину за унос протеина:
1. Месо пшенице / Сеитан:
© иСтоцк
Иако назив „пшенично месо“ можда не изгледа превише привлачно за вегане, чињеница да је глутен и да је сјајна замена за право месо у смислу текстуре и укуса када се правилно кува, чини га једним од најпопуларнијих јестивих они који се веганством баве након година конзумирања животињских протеина.
Бројно, 100 грама сејтана састоји се од приближно 25 грама протеина, што је исто као и 100 грама туњевине или лососа у конзерви.
два. Едамаме:
© иСтоцк
биљка са 3 листа и трњем
Незрела верзија соје, едамаме која је позната у источноазијским кухињама, а може се послужити након парења или кувана у врућој води, праћена обилном росњом соли. Добар је извор фолата, витамина К и влакана.
Што се протеина тиче, 100 грама едамамеа може вам дати 12 грама протеина.
3 Лећа:
© иСтоцк
Ако сте Индијац, шанса вам је лећа (фенси реч за од ) потрошња је на месту. Већина Индијанаца обично има посуду дал у барем једном оброку током дана.
Садрже много влакана и дуго могу створити осећај ситости у стомаку, а самим тим и задржати унос калорија.
100 грама куване сочива састоји се од око 8 грама чистих протеина што је чини добрим и одрживим извором важних макронутријената.
Четири. Леблебије:
© иСтоцк
Свестранија алтернатива сочиву, леблебије се може додати салатама, цхаатс , или један од хиљаду рецепата за топлу и хладну храну доступних на мрежи. Добар су извор угљених хидрата, влакана, гвожђа, фолата, фосфора, калијума, мангана, а такође могу да помогну у умереном нивоу шећера и холестерола у крви.
Отприлике 7,5 грама протеина на 100 грама куваног леблебија је оно што можете очекивати да додате свом уносу.
5. Нооцх:
© иСтоцк
Лично сматрам да је један од највећих недостатака веганства немогућност конзумирања сира, али зарез, познат као хранљиви квасац, је у праву да испуни те сирасте жеље. Окусом је попут млечних производа, али је у суштини деактивирани сој Саццхаромицес церевисиае квасац.
100 грама нооцха састоји се од огромних 40 грама протеина. Иако се обично користи као прелив.
6. Конопља семена:
© иСтоцк
Иако семе конопље припада злогласном Цаннабис сатива биљка састоје се од мање од 0,3% садржаја ТХЦ-а - што узрокује ефекти слични марихуани . Одличан су састојак што се тиче прављења домаћих смоотхиеја, нутритивних плочица и здравих посластица.
100 грама конопље може да обезбеди преко 31 грама протеина који је лако сварљив.
7. Додаци исхрани:
© иСтоцк
Временом и бољом технологијом, могућност додавања све више хранљивих састојака у једну мерицу протеинског праха постала је доступна, чак и онима који су стриктно вегани.
На тржишту постоји мноштво добрих опција, на пример, Плик 'Стренгтх' пружа 25 грама протеина по мерици, док Фаст & Уп 'ТЕРРА' може да вам пружи до 34 грама протеина у мерици који могу да се брину о вашем дневном уносу протеина .
најбоље ниске горње ципеле за планинарење
Шта мислите о томе?
Започните разговор, а не ватру. Објавите с љубазношћу.
Постави коментар
