Рецепти

Дип од парадајза + пасуља

Упарите ово једноставно Дип од маслаца са кесом пита чипса или векном хрскавог хлеба, и имате савршено предјело за логорску ватру да задржите све до вечере.

Овај умак од путера смо прилагодили из рецепта који смо пронашли на Сериоус Еатс, који је сам по себи био адаптација из више различитих шпанских тапас извора. Док су се неки односи мењали, главни елементи су остали исти: велики и кремасти бели пасуљ, парадајз паста, бели лук, љутика, маслиново уље и паприка, динстани заједно и сервирани топли.

Пре него што смо почели да правимо овај умак током камповања, то је било наше омиљено предјело за кућне забаве, залогаје и роштиљ. У неком тренутку нам је постало јасно да би овај умак био савршен и за камповање. Када кампујемо, једно од наших омиљених времена у току дана је касно поподневни срећни сат. Столице за камп, хладна пића и сунце на заласку – шта може бити боље?

Образац за претплату (#4)

Д

Сачувајте овај пост!

најбољи материјал за планинарске панталоне

Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.

САЧУВАТИ!

Али лепо је имати нешто за жвакање док неко од нас не буде довољно мотивисан да заиста направи вечеру. Нешто заситно, али не превише. Ту долази овај умак од путера.

Као и код многих предјела, и ово је одлично за групе. Можете повећати количину на коју год желите и једноставно је поставите да сви уживају у тигању од ливеног гвожђа. Имамо одличан тигањ од ливеног гвожђа од 8 инча који помаже да умак буде топао дуго након што га скинемо са рингле. Активно време кувања је мање од 10 минута, тако да се можете одмах вратити опуштању.

Зашто га волимо:
↠ Савршено повишено предјело за камповање
↠ Користи састојке стабилне на полици тако да не заузима хладнији простор
↠ За припрему је потребно мање од 10 минута
↠ Може се направити унапред и поново загрејати на лицу места

мапа апалачког стаза нови дрес

Дакле, без обзира да ли сте уморни од уобичајених умака у продавници или жудите за пажњом и признањима које само предјело од нуле може да пружи, покушајте са овим умаком од маслаца.

Пасуљ

Фокус овог предјела је, наравно, пасуљ. Као што смо открили, такође није лако пронаћи праве.

Путер пасуљ: Пасуљ путера из конзерве је наш омиљени пасуљ за овај рецепт. Ако их имате у вашој продавници, биће у одељку за конзервирани пасуљ или понекад у одељку за латиноамеричку храну.

најбоље усне на свету

Цаннеллини пасуљ: Ако не можете да пронађете маслац у локалној продавници, не брините! Цаннеллини пасуљ је одлична замена која је доступна у готово свакој продавници. Неће бити тако велике, али ће и даље имати исту богату и кремасту текстуру.

Како направити умак од путера

Започните млевењем љутике и белог лука. Два чена белог лука наведена у рецепту су само почетна тачка. Ти радиш.

У хладан тигањ од ливеног гвожђа додајте лук, бели лук, 2 кашике маслиновог уља и парадајз пасту (1). Укључите ватру на средње ниску и пржите уз често мешање. Желите да све мало скувате, извадите ситност из парадајз пасте, а оштрину из белог лука и љутике. Желите да се све загреје и ублажи. Ово ће трајати отприлике 6-8 минута (2). Када уље почне нежно да бубри, додајте паприку и промешајте да се уклопи.

Затим додајте оцеђени пасуљ, црвено винско сирће, ¼ шоље маслиновог уља и промешајте да бисте били сигурни да је све добро премазано (3-4). Кувајте још неколико минута док пасуљ не почне да се загрева. Склоните са рингле, посолите по укусу и поспите першуном за украс.

Волимо да сервирамо овај умак од пасуља директно у тигању од ливеног гвожђа у којем смо га кували, који задржава много топлоте и помаже да буде топао. Послужите уз пита чипс, кришке хрскавог хлеба или крекере.

да ли батат умотате у фолију да се пече

Припрема за путовање

Овај рецепт се може у потпуности направити код куће унапред. Једноставно га ставите у хладњак до срећног сата, а затим га пребаците у тигањ да се загреје.

Други рецепти за предјела у којима ћете уживати

↠ Шпаргла умотана у пршуту
↠ Бивоља крила на жару
↠ Мексички улични кукуруз на жару
↠ Цампфире Нацхос
↠ Смоки Спицед Цампфире кокице

Дип од парадајза и пасуља на шпански начин

Ово предјело је супер једноставно за направити на шпорету или логорској ватри док сте у кампу, али је такође један од оних рецепата који постаје бољи ако се укуси помешају на неко време, тако да је одличан кандидат за припрему код куће пре путовања и поново загрејати на лицу места. Аутор:Фресх Офф Тхе Грид 4.64из47оцене сачувати Сачувано! Рате Време припреме:5минута минута Време кувања:петнаестминута минута Укупно време:двадесетминута минута 8 порције

Састојци

• 1 љутика
• 2 каранфилић Бели лук
• 2 кашике маслиново уље
• 2 кашике парадајз паста
• ½ кашичица паприка
• 14 оз моћи путер пасуљ,оцеђен (или други бели пасуљ)
• 2 кашике винско сирће
• ¼ чаша маслиново уље
• соли по укусу
• шака свежег першуна,исецкани
• пита чипс, хрскави хлеб или крекери

Цоок МодеСпречите да ваш екран потамни

Упутства

• Исеците лук и бели лук. У хладан тигањ додајте љутика , Бели лук , 2 кашике маслиново уље , и парадајз паста . Пирјајте на лаганој ватри неколико минута, често мешајући, док уље лагано не пробуши.
• Додајте паприка и промешати. Додајте оцеђено пасуљ , винско сирће и 1/4 шоље маслиново уље . Промешајте да се пасуљ прекрије и кувајте још око минут да се пасуљ загреје.
• Уклоните са ватре, додајте со по укусу, и посути со першун . Послужите уз пита чипс, хрскави хлеб или крекере.

Напомене

НАПРЕЈ

Овај рецепт се лако може направити код куће пре вашег путовања (заправо је боље када укуси имају времена да се помешају!). Чувајте у добро затвореној посуди у фрижидеру и поново загрејте у тигању изнад шпорета или логорске ватре пре сервирања. Процена исхране је само за дип и не укључује чипс/хлеб/итд. Схов Нуртритион Сакрити

Исхрана (по порцији)

Калорије:147кцал|Угљени хидрати:10г|Беланчевина:28г|Дебео:Једанаестг

*Исхрана је процена заснована на информацијама добијеним од калкулатора исхране треће стране

Предјело КамповањеОдштампајте овај рецепт