Рецепти

Цхицкен Пад Тхаи

Пад Тхаи током камповања? Лакше је него што мислите! Направили смо овај рецепт користећи само стандардну пећ за камповање и био је тако једноставан и укусан!



Две чиније Пад тхаи и кришка лимете поред тигања на дрвеној површини

До сада је наша Пад Тхаи потрошња била ограничена на одлазак у тајландске ресторане. Било је то нека врста специјалног јела које смо добијали само када једемо вани. Никада га не бисмо направили код куће, и дефинитивно никада не бисмо помислили да га направимо у кампу.

Али све се то променило када смо почели да идемо у локални тајландски камион са храном на наш састанак у петак (СтирФридаи за све љубитеље Арцхера!) Унутар камиона са храном, нагураног у малу кухињу са само два горионика за рад, био је овај млади госпођа која је спремала све врсте јела са резанцима по наруџбини.





најбоље вреће за спавање
Образац за претплату (#4)

Д

Сачувајте овај пост!



Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.

САЧУВАТИ!

Ту је била, правећи ове тајландске резанце невероватног укуса са само два горионика! Ово би могао бити рецепт за камповање, мислили смо.

Па смо га испробали и смислили овај Пилећи Пад Тхаи одобрен за камповање. Ево главних кључних појмова.



Како направити Пад Тхаи за камповање

Рецепт се може направити са било којим а један или са два горионика шпорет, али ће вам требати лонац за кување резанаца и тигањ довољно велики да стане сву пилетину и готове резанце. Користили смо тигањ од ливеног гвожђа који је добро функционисао, али било би боље да је тигањ против лепљења – посебно за део са кајганом.

шта да радим кад сам хорнеи

Први корак је да се лонац воде доведе до кључања. Када лепо проври, искључите топлоту и убаците резанце (ми смо користили ове ). Покушајте да резанци буду заједно у снопу када их убаците (немојте их разбацати свуда). То ће само седети и кувати наредних 8-10 минута док кувате све остале састојке. Ако користите шпорет са једним гориоником, само скините лонац и ставите га на страну. Ако користите двоструки горионик, пређите на горионик два и почните да загревате тигањ.

У добро науљеном тигању куваћете пилетину и лук. Када почну да изгледају како треба, смањите ватру и гурните пилетину на једну страну. Затим убаците у размућена јаја и умутите помоћу виљушке или лопатице. Када јаја почну да се стежу, помешајте их са пилетином.

Пилећи јастучић у тигању на дрвеној површини Пад Тхаи у плавој чинији

Све то је требало да траје око 8-10 минута, тако да би ваши резанци требали бити скоро спремни. Дакле, уз помоћ хватаљки, извадите резанце и ставите их у тигањ са пилетином. У реду је ако су још увек мало мокри јер ће то додати сосу.

Са комбинованим резанцима, пилетином, луком и јајима, сада је време да додате свој Пад Тхаи сос. Ако желите да направите свој код куће и понесете га са собом, имамо рецепт испод. Али ако само желите да покупите нешто из продавнице и то је у реду!

Све то помешајте, на врх ставите нарезан зелени лук, цилантро и кикирики. И то је то! Имате брз и лак Пад Тхаи за који је потребно само око 15 минута активног кувања.

Дакле, ако желите да пробате нешто другачије и зачините јеловник за свој следећи ауто-камповање, испробајте овај Пад Тхаи рецепт!

градећи заклон церадом

Више логорских оброка у једном тигању

Песто тестенина са сланином у једном лонцу
Цајун Блацкенед Схримп Тацос
Тајландски зелени кари са тофуом
15 минута пржење уз мешање
↠ други велики лаке идеје за камповање

Две чиније Пад тхаи и кришка лимете поред тигања на дрвеној површини

Цхицкен Пад Тхаи

Овај тајландски јастучић за пилетину лако се прави на шпорету за камповање са једним или два горионика. Направите пад тхаи сос код куће пре путовања или користите сос из продавнице да би ствари биле једноставне! Аутор:Фресх Офф Тхе Грид 4.47из43оцене сачувати Сачувано! Рате Време припреме:5минута Време кувања:петнаестминута Укупно време:двадесетминута 2 порције

Састојци

  • 7 оз Пад тајландски резанци
  • 2 кашике сусамово уље
  • 1 велика пилећа прса,исећи на коцкице
  • 1 мали лук,коцкице
  • ¼ кашичица со
  • 2 јаја,претучен
  • 23 чаша Пад Тхаи сос,купљен у продавници или погледајте рецепт испод
  • ½ чаша нарезани зелени лук
  • ½ чаша сецкани цилантро
  • ¼ чаша сецкани кикирики

Пад Тхаи сос

  • 2 кашике Ја сам врба
  • 2 кашике пиринчано сирће
  • 2 кашике сок од лимете
  • 2 кашике браон шећер
  • 1 кашика чили-бели лук сос,или Срирацха
  • 1 кашика рибљи сос
Цоок МодеСпречите да ваш екран потамни

Упутства

  • Ставите лонац воде да проври. Када вода прокључа, искључите ватру и потопите резанце на 8-10 минута. Резанци су готови када су мекани, али ал денте.
  • У међувремену, загрејте 2 кашике сусамовог уља (или обичног биљног уља ако га имате) у тигању на средњем нивоу. Када се загреје, додајте пилетину, лук и со. Пирјајте док се пилетина не скува и лук не почне да порумени.
  • Померите пилетину на једну страну тигања, смањите температуру, а затим додајте јаја у тигањ, често их мешајући да се умути.
  • Када су резанци готови (погледајте корак 1), пилетина је скувана, а јаја умућена, користите клешта да извадите резанце из воде која је натопљена. Додајте резанце у тигањ, а затим сипајте пад тхаи сос. Промешати да се резанци премаже.
  • Поспите зеленим луком, свежим цилантром и сецканим кикирикијем. Уживати!

Опциони корак код куће (ако не користите пад тхаи сос купљен у продавници)

  • Комбинујте све састојке за сос у малој тегли или боци која се може затворити и протресите да се сједине. Спакујте у хладњак.
Сакрити

Исхрана (по порцији)

Калорије:571кцал|Угљени хидрати:31г|Беланчевина:42г|Дебео:33г

*Исхрана је процена заснована на информацијама добијеним од калкулатора исхране треће стране

Главно јело КамповањеОдштампајте овај рецепт