Пумпкин Буттер
Пригрлите сезону бундеве са овим лаком за прављење Рецепт за путер од бундеве ! Намажите га на тост, умешајте у тесто за палачинке или га умешајте у кафу. То је савршен зачин за јесен у тегли који иде уз било шта!
како припремити шерпу од ливеног гвожђа
Волимо путер од бундеве! То је супер свестран намаз који савршено дочарава суштину јесени.
Сваке године нестрпљиво чекамо да путер од бундеве стигне на полицу нашег локалног Традер Јое-а. Али ове године смо постали мало превише нестрпљиви и одлучили смо да га сами направимо.
И вау! Тотални мењач игре! Не само да је супер лако направити и доступан кад год то пожелимо, већ је и укуснији од ствари које се купују у продавници!
Колико год волимо путер од бундеве, признајемо да је то пролазна лудница. Манија бундеве гори сјајно и вруће неколико недеља, али не траје вечно. У неком тренутку смо достигли нашу границу бундеве.
Дакле, док су други рецепти за путер од бундеве на мрежи написани за прављење серије индустријске величине, одлучили смо да наш рецепт остане подесив користећи само једну конзерву пиреа од бундеве. Боље је направити још једну серију касније него да средином јануара имате још неколико тегли у задњем делу фрижидера.
У сваком случају, на рецепт! Ако сте спремни да ослободите невјероватну моћ бундеве, пређимо на то!
Састојци
пире од бундеве: Једна конзерва пиреа од бундеве (не пуњење за питу од бундеве!) .
шећер: Чини се да бели шећери најбоље делују када смањите маслац.
Сируп од јавора: Јаворов сируп додаје лепу димензију суптилног укуса која је веома „на бренду“ за јесен, али не желимо да додамо превише ако би могао да се такмичи са бундевом.
Јабуково сирће: Још један јесењи укус који помаже да се заокружи овај намаз. То је такође течност која омогућава да се пире од бундеве смањи. Можете заменити соком од јабуке.
Сок од лимуна: Мало киселости је оно што је потребно да заиста помогне да сви остали укуси „искачу“.
Зачин од бундеве: Куповина у продавници је једноставна, али можете је направити сами од цимета, каранфилића, ђумбира и алеве паприке.
Со: Врло важно. Само мало соли може заиста помоћи у балансирању све слаткоће.
Опрема
Лонац са високим страницама или холандска пећница: Како се путер од бундеве смањи, почеће да прска, избијајући растопљену лаву путера од бундеве свуда. Високи лонац ће помоћи у смањењу ризика који се јавља посвуда.
Заштита од прскања: Поред високог лонца са ивицама, предлажемо да користите штитник од прскања. Који се подигну тек толико да се метлица испод повремено меша. Последња ствар коју желите је лава бундеве у вашим очима.
Масон Јар: Ово је одличан начин за чување тегле са бундевом након што је завршите са прављењем.
Како направити путер од бундеве корак по корак
Додајте све састојке заједно у свој лонац са високим страницама. Ставите лонац на средњу малу ватру и лагано кувајте, повремено мешајући.
Како се смеша смањи, она ће почети да прска и прска. Топло се препоручује заштита од прскања од жичане мреже.
Наставите да крчкате и повремено мешајте, док се смеша не смањи отприлике на пола и изгледа да може да задржи чврсте линије.
Уклоните са ватре и оставите да се охлади.
Најбољи начин за чување путера од бундеве
Волимо да чувамо наш домаћи путер од бундеве у теглама које се могу затворити у фрижидеру.
Путер од бундеве који је правилно ускладиштен у чистој, затвореној тегли у фрижидеру требало би да траје око месец дана. Такође можете да га замрзнете до шест месеци до годину дана.
Начини употребе путера од бундеве
Један од најбољих начина да цените свој путер од бундеве је да га намажете на парче тоста са благо премазаним путером. Ово је можда наш омиљени начин да уживамо јер омогућава да сви јесењи укуси заиста заблистају!
Али употреба путера од бундеве је скоро неограничена! Ево још неколико места за коришћење:
- Пумпкин Спицед Латте
- Палачинке од бундеве
- Шири се даље Прженица
- Овсена каша од бундеве
- Умешано у тесто за колаче
- Користите у домаћем Цимет ролне пуњење
- Умешано у Дутцх Баби тесто
У основи, све што би имало добар укус са путером, имаће укус јесени са путером од бундеве!
Пумпкин Буттер
Пригрлите сезону бундеве са овим лаком за прављење Рецепт за путер од бундеве ! Намажите га на тост, умешајте у тесто за палачинке или га умешајте у кафу! То је савршен зачин за јесен у тегли који иде уз било шта! Још нема оцена Принт Пин Рате сачувати Сачувано! Време кувања: Четири, пет минута Укупно време: Четири, пет минута 1 чашаСастојци
- 1 (15 оз) може пире од бундеве , *
- ⅓ чаша Бели шећер
- два кашике сируп од јавора
- ½ чаша сок од јабуке , или јабуковача
- 1½ кашичица сок од лимуна
- 1½ кашика зачин бундеве
- ⅛ бити сол
Упутства
- Додајте све састојке заједно у лонац са високим страницама или велику холандску рерну. Ставите лонац на средњу малу ватру и лагано динстајте, повремено мешајући.
- Наставите да крчкате и повремено мешајте, док се смеса не смањи за око 45 минута и изгледа да може да задржи чврсте линије.
- Уклоните са ватре и оставите да се охлади пре него што га пребаците у теглу или другу херметичку посуду.
