Инстант Пот Пуллед Порк
Овај рецепт за Инстант Пот Пуллед Порк је ваша брза карта за укусну, нежну свињетину са роштиља која се може направити за делић времена као традиционална метода споро куваног.
Овај рецепт је развијен као део нашег Маке Ахеад серија, која садржи идеје за оброке који се могу брзо направити код куће, лако чувати у хладњаку, а затим поново загрејати у кампу.
Мекана виљушкама и пуна укуса, повучена свињетина гарантовано ће се свидети публици! Волимо што је тако свестран и што се може користити за стварање мноштва различитих оброка. Без обзира да ли се сервира на клизачима, на нацхос-у или помешано са хешом за доручак, нема много тога што се не може учинити бољим са мало повучене свињетине!
Док је свињско месо у праху невероватан састојак који треба имати при руци – посебно када кампујете аутомобилом – прављење традиционалним споро куваним методом може бити дуготрајно и заморно. Зато смо развили овај рецепт за инстант пот који је супер брз и лак за прављење. Ово можете лако саставити ноћ пре вашег камповања, понети га са собом у хладњаку, а затим га поново загрејати где год желите.
Хајде да направимо брзу и укусну свињетину!
како направити шпорет на алкохол
Најбољи комад свињетине за прављење свињског меса
Свињска лопатица је најбољи рез за прављење свињског меса. Мраморна маст овог дела свиње ће дати најбољи укус уз максималну нежност. Свињска лопатица се често продаје као „свињска гуза“ (која је заправо специфичан део рамена). Ако желите да зароните дубље у замршени свет шема именовања месара из колонијалног доба Сериоус Еатс има добар чланак о томе.
Дакле, потражите свињску лопатицу и/или свињско дупе у продавници. Ови резови могу бити веома различити по величини, па покушајте да пронађете онај који најбоље одговара вашим потребама.
постављање цераде за камповање
Потребни састојци
Намерно смо задржали ову листу сведену на само најважније. Желели смо да овај рецепт буде довољно лак за састављање током ужурбане недеље непосредно пре путовања, без много специјалних састојака.
Свињска лопатица / свињски дупе: Овај рез има идеалан однос мраморне масти и меса, што ће дати свињско месо најбољег укуса.
Браон шећер: Шећер додаје мало слаткоће да уравнотежи богатство свињетине.
Роштиљ сос: Олакшајте свој живот и користите свој омиљени роштиљ сос. За свињско месо, апсолутно волимо Царолина Голд сос од Традер Јое'с.
Јабуково сирће: Сирће додаје критичну киселост свињског меса, што помаже у побољшању његовог укуса и спречава да има укус такође богат.
Разни зачини: Овде можете бити креативни, али овде можете заиста да побољшате укус без много труда. Наш рецепт користи комбинацију белог лука у праху, лука у праху, паприке, бибера и соли.
нове песме 2016 болливоодски филмови песме
Која величина Инстант Пот вам је потребна?
Овај рецепт, као што је написано, ће радити за инстант лонац било које величине. Користили смо наше мале 3-куарт Дуо и добро је пристајао (али је радио за 3 фунте свињетине). Требало би да има довољно течности да ради и са већим величинама. Ако желите да удвостручите рецепт, требаће вам или 6-куарт или 8-куарт Инстант Пот.
Колико дуго кувати свињско месо у Инстант лонцу?
Активно време кувања под притиском је 40 минута, тако да укључујући отприлике 10 минута да дође до притиска и 10 минута природног ослобађања паре, требало би да издвојите око 1 сат. Срећом, све је то пасивно време за кување без руку, тако да можете да радите нешто друго са својим временом!
Како направити инстант свињетину у лонцу - корак по корак
Развили смо овај рецепт да направимо свињско месо одличног укуса уз минималан напор. Да ли би крајњи производ могао имати 10-20% бољи укус ако се месо дими сатима или користећи домаћи роштиљ сос од нуле? Наравно.
Али нико неће помислити да када сте на камповању, уживате у пуцкетању логорске ватре и једете јебене свињске начосе које сте управо ископали ниоткуда.
1.) Помешајте смеђи шећер и суве зачине у великој посуди за мешање.
2.) Одрежите вишак масноће са свињске лопатице, а затим исеците свињску лопатицу на 2-3 велика(иша) дела. Свињске лопатице уваљајте у суву масу док не буду добро премазане.
велике лопте на човеку
3.) Поставите Инстант лонац на високо и продинстајте и додајте мало уља за кување на дно шерпе. Радећи у серијама, испеците комаде свињетине да формирају поруменелу спољашњу кору, као и да на дну лонца направите неке смеђе комаде. Окрените помоћу клешта.
4.) Када је сва свињетина запечена, уклоните је и вратите је у чинију. Сипајте ¼ шоље воде на дно Инстант лонца да се деглазира, користећи дрвену или силиконску лопатицу да промешате и подигните све браон комаде нагоре. Не прескачите овај корак, или ризикујете да покренете упозорење „Бурн“ на Инстант поту.
5.) Вратите свињетину у Инстант лонац. Додајте ½ шоље ББК соса и ¼ шоље јабуковог сирћета.
дехидратор хране посуде за воћне коже
6.) Поставите поклопац на Инстант лонац и поставите га на „заптивање“. Изаберите Кување под притиском и подесите га на 40 минута. Релативно брзо би требало да дође до притиска јер је претходно загрејано током процеса сота.
7.) Након што прође 40 минута, дозволите природном ослобађању паре 10 минута, а затим га подесите на брзо отпуштање. Скините поклопац.
8.) Користећи виљушку, исецкајте свињетину у жељену конзистенцију. У лонцу ће бити нешто додатне течности, коју треба користити за чување свињетине како би се одржала влажна.
Како чувати
Чувајте свињско месо у посуди која се може затворити у фрижидеру или замрзивачу. Најбоље је да га чувате са бар мало преостале течности, што ће помоћи да остане влажно.
Ако се чува у фрижидеру, трајаће 4 дана. Ако је замрзнута, свињско месо може бити добро до 6 месеци.
Да бисте спаковали свињско месо у хладњак за камповање, уверите се да је у водонепропусној посуди или торби са патент затварачем. Када складиштите месо, важно је да хладњак држите на 41º или ниже. Ево наших најбољих савета за правилно паковање хладњака .
Како користити свињетину са роштиља (предлози за сервирање)
Дакле, сада имате велику порцију свињетине која стоји у вашем фрижидеру спремна за рад! Све што треба да урадите је да га баците у хладњак на излазу. Дакле, који су неки начини да се то користи?
- Сендвичи или клизачи са свињским месом
- Преливи за нацһос
- Пуњење за такосе или куесадиллас
- Послужите са домаћим прженим кромпиром и јајима за лак доручак
- Направити вукли свињски миге
- Прелив за пицу
- Додајте у супе као што су позоле или тортиља супа
- Умешати у мац & сир или користити за ББК чили мац
- Помешајте у рагу од парадајза са тестенином
- Користите у напуњеном печеном кромпиру (или слатки кромпир !)
- Користи се за чиније за бурито
Инстант Пот Пуллед Порк
Овај рецепт за инстант свињетину у лонцу је ваша улазница за укусну и нежну свињетину са роштиља која се прави у делићу времена као традиционална метода споро куваног. Још нема оцена Принт Пин Рате сачувати Сачувано! Време припреме: петнаест минута минута Време кувања: 40 минута минута Притисак (+/-): двадесет минута минута Укупно време: 1 сат сат петнаест минута минута 6 порцијеОпрема
- Инстант Пот
Састојци
- 1 кашика браон шећер
- 2 кашичице паприка
- 2 кашичице Бели лук у праху
- 2 кашичице црни лук у праху
- 1 кашичица со
- 1 кашичица бибер
- 3 лбс Свињска плећка без кости , или свињски дупе
- 2 кашике биљно уље
- ¼ чаша вода
- ½ чаша ББК сос
- ¼ чаша Јабуково сирће
Упутства
- Помешајте смеђи шећер и суве зачине у посуди за мешање.
- Одрежите вишак масноће са свињске лопатице, а затим исеците плећку на 2-3 велика дела. Свињске лопатице уваљајте у суву масу док не буду добро премазане.
- Поставите Инстант лонац на високо и продинстајте и додајте мало уља за кување на дно лонца. Радећи у серијама, испеците комаде свињске лопатице да формирају поруменелу спољашњу кору, као и да на дну лонца направите неке смеђе комаде. Окрените помоћу клешта.
- Када је сва свињетина запечена, уклоните је и вратите је у чинију. Сипајте ¼ шоље воде на дно Инстант лонца да се деглазира, користећи дрвену или силиконску лопатицу да промешате и подигните све браон комаде нагоре. Немојте прескочити овај корак или ризикујете да покренете упозорење „Сагоревање“ на Инстант поту.
- Вратите свињетину у Инстант лонац. Додајте ½ шоље ББК соса и ¼ шоље јабуковог сирћета.
- Поставите поклопац на Инстант лонац и поставите га на „заптивање“. Изаберите Кување под притиском и подесите га на 40 минута.
- Након што прође 40 минута, дозволите природном ослобађању паре 10 минута, а затим га подесите на брзо отпуштање.
- Уклоните свињетину и ставите је у чисту посуду. Користећи виљушку, исеците на жељену конзистенцију. У лонцу ће бити нешто додатне течности, коју треба користити за чување свињетине како би се одржала влажна.
