Оутдоор Адвентурес

Шта јести на исландском путовању

Па си изнајмио кампер комби, зацртао своју руту , и изабрао ваше кампове . Једина ствар коју треба планирати је шта јести!



За разлику од већине европских одмора, где се можете ослонити на то да је ресторан или продавница у близини у сваком тренутку, Исланд је другачији.

Бићете у дивљини током много свог путовања. Услуге ће бити врло мало између. Зато је паметна идеја смислити план оброка, напунити залихе и кувати за себе. Осим тога, кување је пола забаве од камповања!





Образац за претплату (#4)

Д

Сачувајте овај пост!



Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.

САЧУВАТИ! Поглед одозго на жену која кува црвене паприке у тигању

Кување у ресторану наспрам једења напољу

Исхрана на Исланду може постати веома скупа, веома брзо. Када чујете да људи кажу да је храна скупа на Исланду, обично говоре о јелу у ресторанима. Међутим, куповина хране у продавници је заправо прилично упоредива са САД.

Ако сте путујући по Исланду кампером , топло препоручујемо да користите смештај за кување у свом комбију. Кувањем већине оброка, можете бити стратешки када и где желите да изађете на оброк. Осим тога, могућност да једете без потребе за тражењем ресторана је једна од главних предности изнајмљивања кампер комбија.



Жена бира флашу са полице у Бонус продавници

Основе кувања у камперу

Од писања чланка, живимо пуно радно време у сопственом „уради сам“ камперу у Сједињеним Државама. Дакле, знали смо мало о томе како да кувамо у возилу пре него што смо се појавили на Исланду. Али за оне од вас без икаквог искуства у кувању у комбију, ево неколико наших савета.

како користити дехидрирану храну

План оброка: Без обзира да ли истражујете Исланд на 2 дана или 2 недеље, топло бисмо вам препоручили да направите план оброка пре (или током) ваше посете продавници. Фрижидери и фиоке оставе унутар ових кампер комбија су мали. Нема пуно простора за спајалице за сваки случај. Зато направите план, купите оно што вам је потребно и надамо се да неће бити превише отпада.

Набавите залихе грицкалица за путовање: Ово је област у којој смо могли да урадимо много бољи посао. Исланд је веома велик и веома раширен, тако да ћете се много возити између локација. Имати нешто добро грицкалице за путовање при руци је заиста лепо за између оброка.

Смањите јела: Прање судова у комбију може бити прави посао. Судопер је мали, нема топле воде и изазов је не поквасити све око себе. Најбоље је да смањите број посуђа које користите. Скували смо много оброка у једном лонцу и доручка/ручка без кувања да бисмо смањили количину посуђа. Већина кампова има уређаје за прање судова, па ако смо желели да направимо нешто детаљније, чекали смо док не будемо у кампу.

Доручци / ручкови без кувања: Не само да оброци без кувања смањују број посуђа које треба да оперете, већ су и бржи од кувања топлог оброка. Ово је одлично за рано јутро или за дане када има превише посла.

Одбаците вишак паковања: Када вратите намирнице у комби, прегледајте своје артикле и одбаците вишак амбалаже. Пластичне омоте, кутије итд. Ако не мора да буде у паковању, уклоните га. Предности су овде двоструке: 1.) Можете да чувате више хране у свом малом фрижидеру 2.) Испред продавнице прехрамбених производа налази се канта за смеће. Ово је најлакши и најпогоднији тренутак да се решите свог смећа. У супротном, мораћете да га одложите у комби док не пронађете другу канту за смеће.

Обратите пажњу на ветар: На Исланду је невероватно ветровито. Могућност да кувате у свом возилу једна је од највећих предности изнајмљивања кампер комбија. У веома ветровитим (или кишним) данима, вероватно ћете желети да кувате у комбију. Предње прозоре можете мало разбити да прође мало ваздуха, што ће помоћи да се смањи кондензација.

У блажим данима могуће је кувати напољу, међутим, желећете да поставите свој комби тако да блокира стално присутан поветарац - ако је могуће.


Мапа љубазношћу ихеартреикјавик.нет

Где купити намирнице на Исланду

На Исланду има много места за куповину намирница. Ево листе неких уобичајених места која ћете видети током својих путовања.

Бонус намирнице: Ово је била продавница у којој смо обавили 90% куповине. Има донекле култ следбеника међу америчким путницима на Исланду. Нуди широк избор релативно јефтиних штала и има логотип луде пијане свиње. Имали су прилично велики део меса, међутим, мало им је недостајало свежих производа – што је разумљиво за острвску нацију јужно од Арктичког круга! Можете добити све што вам је потребно уз Бонус.

Кронан намирнице: Још једна јефтина продавница намирница, слична по величини и избору као Бонус.

висећа мрежа апалачког стаза вс шатор

Нетто супермаркети: Прави супермаркет који продаје више од хране, то је још једна повољна опција са широким избором производа.

Хагкауп супермаркети: Отворен 24 сата дневно, ова мега продавница продаје скоро све. Међутим, њихове намирнице су много скупље од других продавница.

Кјарвал намирнице: Овај ланац има низ малих продавница у мањим градовима широм земље. Свратили смо у ону у Вику (у суштини једина продавница у граду). Имао је све основне ствари и леп изглед продавнице, али су цене биле више и недостајало им је много избора.

Дути-Фрее продавница у Кефлавик Аирпот-у: Ако желите да пијете алкохол на Исланду, ово је далеко најјефтинија опција. Где се налази? Не брините, они у суштини терају све међународне доласке на Исланд да прођу кроз бесцаринску продавницу како би ушли у земљу, тако да не можете то пропустити!

како везати цинцх омчу

Ствари које треба знати о куповини намирница на Исланду

Донесите јакну: Секције за месо, млечне производе и производе обично су смештене у сопственим расхладним просторијама. Дакле, ако одвојите време, покушавате да преведете састојке и упоредите цене, можете се стварно охладити пре него што то схватите.

Платите чипованом кредитном картицом: Као и свуда на Исланду, можете платити намирнице чипованом кредитном картицом. Не треба вам пин (као на бензинским пумпама), али ће тражити ваш потпис.

Мораћете да купите торбу (или понесете своју): Исланд недавно донео забрану пластичних кеса за једнократну употребу , тако да ћете морати да купите један или да донесете свој. У Бонус-у су продавали средње тешке пластичне кесе за вишекратну употребу које смо рециклирали током целог путовања као врећу за веш, врећу за прљаве ципеле и на крају као врећу за смеће. Такође продају торбу за вишекратну употребу за тешке услове.

Шалтер за самоодјаву: Наишли смо само на неколико машина за самоплату у продавницама које смо посетили, али све су имале енглески као језик. Зато не брините.

Пар једе оброк испред кампера

Обавезно пробати храну на Исланду

Хот Догс: Заборавите пренаглашену ферментисану ајкулу и јагњећу главу, права национална храна Исланда је скромни хот дог. Судећи по чињеници да је у свакој продавници коју смо посетили постојао цео зид посвећен хот-договима, сигурно је претпоставити да хот-догови имају прилично велики број следбеника на Исланду. И убрзо смо сазнали зашто.

Ово нису ваши стандардни амерички говеђи франак. Исландске виршле се углавном праве од јагњетине са мешавином говедине и свињетине, што им даје снажан и динамичан укус. Такође долазе у природном кућишту које пружа веома задовољавајуће шкљоцање са сваким залогајем. Они су бољи у свету од америчких хот-догова и свакако вреди пробати.

Пилсусиннеп (хот дог сос): Овај слатки смеђи сенф је основни зачин исландских хот догова. Ако добијате хот-догове, онда морате да покупите мало Пилсусиннепа. Али такође има одличан укус на сендвичима или помешано са кајганом.

Ремоуладе: Још један зачин за хот дог који морате пробати са гомилом различитих примена. То је заправо тартар сос у француском стилу, који се најчешће појављује у кувању у стилу Луизијане у САД. Да, одличног је укуса на хот догу, али се одлично слаже и са било којим морским плодовима или црвеним месом.

крониони: Овај хрскави лук је био крајњи налаз путовања за нас. Они чине да све буде укусније. Хот дог, тестенина, кајгана, лосос. У суштини све што смо скували у комбију, пронашли смо начин да убацимо цронионе у јело.

Облак: Посебан исландски млечни производ, скир је сличан по конзистенцији и укусу грчком јогурту (али по нашем мишљењу много бољи). Толико је богат и тако кремаст, да се не можете ни поредити. Скир је доступан у САД-у, али се сматра специјализираним артиклом и сходно томе има цијену. На Исланду је, међутим, скир невероватно јефтин. Тако да смо га стално јели. За доручак, као ужину, после ручка, па чак и као десерт (Исеи прави скир са укусом крем брулее).

Крофна/крофна: Ово је популарно пециво направљено од теста са примесама кардамома које је везано у чвор и пржено. Ово је савршено уз јутарњу кафу!

Ражани хлеб: Ово је густ ражени хлеб који се традиционално пекао у посуди закопавајући га близу врела . Сада се пече конвенционалним методама, али ако наиђете пролећни хлеб , знаћете да је то права ствар.

Готове салате и умаци: Бонус је имао цео одељак посвећен кадама готових салата и умака. Покупили смо салату од туњевине, зачињену салату од туњевине, хумус од куркуме и још неколико. Они су били савршени за мазање на хлеб и претварање у брзи сендвич за ручак.

људи који не гледају игру престола

Смјор (исландски путер): Исландска крава – првобитно донета из Норвешке – била је генетски изолована више од хиљаду година. Најбољи начин да цените његову јединственост је да пробате локални смјор.

Поглед одозго на два тигања у којима се налазе кромпир и лосос на столу за камповање

Једноставне идеје за оброк за путовање на Исланд

Доручак: Скир и гранола, кајгана, претходно измешане исландске палачинке

Ручак: виршле, ражени хлеб, готове салате

Вечере: Лосос и кромпир, пилетина или пасуљ у конзерви са каријем, тестенина са пестом и свежом пастом, тортелини или равиоли

Види више лаке идеје за камповање овде!