Рецепти

Халуми сендвич за доручак на жару

Халуми сир на жару, слатке хавајске ролнице, пржено јаје и зачињени мајонез заједно чине фантастичан брз и лак доручак за камповање.

Ат тхе Гранд Централ Маркет у центру Лос Анђелеса постоји линија. Без обзира који дан у недељи или које доба дана, овај огроман ред људи змија се уз један пролаз и низ следећи као да је стални део собе. Ако пратите ову линију до њеног краја, доћи ћете до Еггслут – сендвич за доручак Мека ЛА.

Образац за претплату (#4)

Д

Сачувајте овај пост!

Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.

САЧУВАТИ!

Никада нисмо имали снаге да чекамо 2 сата у реду, тако да нажалост никада нисмо окусили божанску милост једног од ових сендвича. Међутим, наишли смо на видео снимак сувласника Еггслута Алвина Кејлана где објашњава како се прави један од њихових сендвича који се сада више не производе. Били смо на броду са целим његовим приступом док није дошао до прженог СПАМ дела. Али ево, имали смо идеју…

Шта ако бисмо уместо СПАМ-а напуњеног натријум нитратом користили Халуми сир? Овај полумеки сир долази са Кипра, али је постао прилично популаран свуда. Јединствен је од других сирева по томе што има веома високу тачку топљења, што му омогућава да се пече на роштиљу. Када се пржи у добро науљеном тигању, халуми сир може да поприми дивну хрскаву, хрскаву текстуру која савршено допуњује богату, гњецаву текстуру јајета.

Овакав сендвич са јајима је одличан за камповање јер користи само једну посуду од ливеног гвожђа и малу посуду за мешање. Нису потребни тањири за сервирање. А када покушавате да уживате на отвореном, што мање јела, то боље - посебно ујутру. Поклоните овај сендвич некоме на следећем камповању и кладимо се да му неће требати ни салвета да обрише додатни сос.

Халуми сендвич за доручак на жару

Овај слатки и зачињени доручак има све: пржени сир и јаје, у сендвичу између слатке хавајске ролнице. Ово је доручак за камповање који ће вас узбудити да ујутру изађете из вреће за спавање! Аутор:Фресх Офф Тхе Грид 4.54из13оцене сачувати Сачувано! Рате Време припреме:5минута минута Време кувања:петнаестминута минута Укупно време:двадесетминута минута 1 сендвич

Опрема

• Камп шпорет

Састојци

• 1 велики хавајски слатки ролат,(користите лепиње за сендвиче ако их можете пронаћи)
• 1 кашика путер или уље,подељено
• 2 оз халуми сир,нарезане
• 1 јаје
• 3 кашике Може
• 1 кашика Срирацха,(мање или више у зависности од ваших преференција топлоте)
• 1 млади лук,исечен или јулиен
• со + бибер,окусити

Цоок МодеСпречите да ваш екран потамни

Упутства

• Пеците лепиње за сендвиче или у тигању или на роштиљу. Оставите на страну.
• Загрејте половину путера или уља у тигању на средње јакој ватри. Када се отопи, додајте сир. Пржите са сваке стране до златно смеђе боје на тачкице, око 3-4 минута по страни. Оставите на страну. Овај корак се може урадити и на роштиљу ако га имате. У том случају прескочите путер/уље, а сир ставите директно на роштиљ.
• Загрејте преостали путер или уље на средњој ватри. Када се истопи, разбијте јаје у тигању. Потпуно необавезан корак: Када беланца почну да се стежу, можете да користите виљушку да мало размутите жуманце тако да се мало распореди по јајету, тако да ће жуманца бити у сваком залогају. Кувајте јаје око 4 минута, или док се не скувају до жељене готовости.
• Док се јаје кува, припремите зачињени мајонез. У малој посуди (или у посуди за мерење) помешајте мајонез и Срирачу.
• Да бисте саставили, намажите зачињени мајонез на сваку исечену површину лепиња. Положите халуми на жару, јаје, млади лук и со и бибер по укусу.

Схов Нуртритион Сакрити

Исхрана (по порцији)

Калорије:651кцал

*Исхрана је процена заснована на информацијама добијеним од калкулатора исхране треће стране

Доручак КамповањеОдштампајте овај рецепт