Рецепти

Цоокие Цхоцолате Цхунк Цоокие

Мекан, жвакан ​​и пун чоколаде, овај џиновски колачић од овсених пахуљица са комадима чоколаде може се направити изнад ваше логорске ватре користећи само тигањ од ливеног гвожђа!



Чоколадни колачић у тигању од ливеног гвожђа. Одрезана је кришка и преливена шлагом.

Под покровитељством чоколаде угрожених врста

како правилно мокрити женско

Ако желите да проширите своје десерт за камповање мени, онда морате да погледате овај колачић са тавицом од овсене каше и чоколаде. Има исту здраву носталгију као домаћи колачић од овсене каше, али је величине за дељење!





Образац за претплату (#4)

Д

Сачувајте овај пост!



Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.

САЧУВАТИ!

Овај рецепт смо развили у сарадњи са чоколадом за угрожене врсте, која нам је послала разно паковање својих млечних и црних чоколадица. Волимо да користимо целе чоколадице (уместо чипса) када правимо колачиће. Само их грубо исецкамо, па повремено добијемо комадиће растопљене чоколаде. Такође нам омогућава да прилагодимо укус колачића. За овај конкретан рецепт користили смо њихову тамну чоколаду са сланим кикирикијем, али многе од њих сорте укуса функционисало би исто тако добро.

Чоколадни колачић у тигању од ливеног гвожђа постављен на дрвену кладу.

Било је потребно мало времена да се развије овај рецепт, али смо били срећни што смо пронашли начин да направимо овај колачић без посебне опреме као што је холандска пећница. Све што вам треба да уживате у свеже печеном колачићу од логорске ватре је тигањ од ливеног гвожђа.



Ако волите овсене колачиће, онда ће вам се свидети овај рецепт. Пазите, ово би могло постати ваша нова омиљена традиција десерта за камповање!

Слика 1: Тесто за колаче у тигању. Слика 2: Тигањ прекривен фолијом изнад логорске ватре.

Опрема

Тигањ од ливеног гвожђа: Користили смо тигањ од ливеног гвожђа од 8, али би и 10 функционисало. Колачић се можда неће проширити скроз до ивице тигања.

покажи ми лишће отровног бршљана

Пергамент папир: Ово је критична компонента. Спречава да се колачић залепи за ливено гвожђе и смањује ризик од печења дна.

Алуминијумска фолија: Користите ово да покријете свој тигањ. Желите да заробите што више топлоте унутра да бисте правилно скували врх колачића.

Чоколадни колачић у тигању од ливеног гвожђа изнад логорске ватре

Савети за прављење колачића од тигања на логорској ватри

    Направите тесто унапред код куће.Тесто се много боље подноси када је охлађено, тако да нема предности да се тесто прави у кампу. Направите га код куће, а затим га чувајте у хладњаку у контејнеру који се може поново затворити.
    Обложите тепсију од ливеног гвожђа папиром за печење.Овај корак је критичан. Пергамент папир спречава да се колачић залепи за ливено гвожђе и да се прекува на дну.
    Покријте тигањ или поклопцем или алуминијумском фолијом.Ово ће задржати топлоту околине и помоћи у кувању врха колачића.
    Кувајте на лаганој, индиректној ватри.Подигните решетку за роштиљ, померите жар у страну, урадите оно што је потребно да топлота буде ниска и уједначена.
  • Колачић је готов када ивице почну да смеђе, а средина да се (али није у потпуности) стврднула.
  • Пустите да се колачић охлади! Знамо да је ово најтежи корак. Али шећери морају да се охладе да би се стегнули. Користећи пек папир, извадите колачић из загрејаног тигања да бисте убрзали овај процес.
Чоколадни колачић у тигању од ливеног гвожђа постављен на дрвену кладу. Чоколадни колачић у тигању од ливеног гвожђа изнад логорске ватре

Цоокие Цхоцолате Цхунк Цоокие

Мекан, жвакан ​​и пун чоколаде, овај џиновски колачић од овсених пахуљица са комадима чоколаде може се направити изнад ваше логорске ватре користећи само тигањ од ливеног гвожђа! Аутор:Фресх Офф Тхе ГридЈош нема оцена сачувати Сачувано! Рате Време припреме:петнаестминута Време кувања:30минута Укупно време:Четири, петминута 1 колачић

Састојци

  • 1 чаша АП брашно,120 грама
  • ½ тсп прашак за пециво
  • 1 чаша браон шећер
  • ½ чаша маслац,растопљени
  • 1 тсп екстракта ваниле
  • ½ кашичица со
  • 1 велико јаје
  • 1 ½ ваљани овас
  • 1 бар Чоколада од угрожених врста,исецкани
  • шлаг,опционо
Цоок МодеСпречите да ваш екран потамни

Упутства

  • Помешајте брашно и соду бикарбону у малој посуди и оставите на страну.
  • Додајте смеђи шећер, растопљени путер, екстракт ваниле и со у посуду миксера. Кратко промешајте да се уклопи, а затим додајте јаје и умутите док не постане глатко.
  • Додајте половину мешавине брашна и мешајте док се не сједини, а затим додајте остатак брашна и мешајте док не постане глатко.
  • Додајте уваљане зоби и мешајте док се не формира лепљиво тесто.
  • Додајте сецкану чоколаду и лагано мешајте кашиком док се не уклопи у тесто.
  • Чувајте тесто у херметички затвореној посуди у фрижидеру док не будете спремни за печење.
  • у кампу, обложите тепсију од ливеног гвожђа папиром за печење. Додајте тесто и распоредите га у равномеран слој.
  • Покријте фолијом, а затим ставите на лагану индиректну ватру на ватру или роштиљ. Пеците око 30 минута док ивице не почну да порумене, а средина да се стврдне.
  • Склоните са ватре, а затим извадите колачић из тигања користећи ивице папира за печење и оставите да се охлади.
  • Исеците на неколико делова и уживајте са шлагом!
Сакрити

*Исхрана је процена заснована на информацијама добијеним од калкулатора исхране треће стране

Десерт КамповањеОдштампајте овај рецепт