Престаните да једете смеђи пиринач! Бели пиринач је крајњи извор угљених хидрата за мишићну масу
Увек постоји тренд у фитнесу који људи прате, и то углавном идиотски трендови. Слијепо трчање маратона за мршављење, озбиљна ограничења калорија, поштовање религиознијег дана варања од саме дијете су неки са дуге листе. Најновији је јести смеђи пиринач и избегавати бели пиринач. Ко су људи који ово раде? Па, наравно они исти људи који су најбољи пријатељи са покретним тракама, не желе да дижу тегове јер не желе да постану „превише гломазни“ и мисле да је протеин сурутке стероид. Дозволите ми да вам кажем директно: бели пиринач је ГО-ТО извор угљених хидрата ако желите да се угојите или чак и када покушавате да изгубите масноћу.
Смеђи пиринач против белог пиринча: Разумевање гликемијског индекса
Без превише техничког, ГИ је мера варења хране са угљеним хидратима и утиче на ниво глукозе у крви. Ако је храна са ниским ГИ, то значи да се споро пробавља и не даје вам стрм скок глукозе у крви. Храна са високим ГИ чини управо супротно - стрми пораст нивоа глукозе у крви. Што је већи шећер у крви, то ће бити и одговор инсулина. Бели пиринач је извор угљених хидрата са високим ГИ, а смеђи пиринач са ниским ГИ.
Инсулин је најмоћнији хормон за изградњу мишића и инсулин од белог пиринча
само поврће замрзава сушено поврће
Инсулин је један од најкритичнијих анаболичких хормона. Ако се њиме паметно управља, може вам помоћи у изградњи мишића, а ако не, учиниће вас дебелим. Једноставно речено, инсулин помаже глукози, аминокиселинама и креатину да уђу у мишиће. Такође игра главну улогу у синтези протеина у мишићима. Бели пиринач, као и било који други угљени хидрати са високим ГИ, избацује инсулин, управо оно што је тачно потребно након опорезивог тренинга за попуњавање залиха гликогена у мишићима. Због тога се прелази на основну храну након оброка. Смеђи пиринач, с друге стране, пробавља полако, а самим тим и његов одговор на инсулин је спор.
Такозвани „протеин“ у смеђем пиринчу је занемарљив
Многи људи, који се религиозно залажу за смеђи пиринач, често тврде да смеђи пиринач има протеине. Истини за вољу, толико је занемарљив да није ни важан. На 100 грама има приближно 2,6 грама протеина. Ако то није шала, шта је? Сваки дан је боље напунити се животињским протеинима.
Смеђи пиринач има фитинску киселину, о чему заговорници смеђег пиринча не знају
Пиринчане мекиње, премаз који чини пиринач браон има фитинску киселину. Шта то чини тако што задржава одређене ензиме који су нам потребни за ефикасну пробаву. Ово чини пробаву и апсорпцију многих хранљивих састојака опструктивним.
маргот роббие гола сцена вук са Валл Стреета
Стога, ако сте дизач који прави посао ради у теретани, бели пиринач је врхунска храна за вас. Ако покушавате да нанесете величину, бели пиринач је за вас. Ако сте дебели и углавном седите, смеђи пиринач можда више одговара вашој рутини мршављења.
Шта мислите о томе?
Започните разговор, а не ватру. Објавите с љубазношћу.
Постави коментар
