Рецепти

Халуми такоси на жару

Печене паприке, црвени лук са жуљевима и халуми сир на жару. Запалите роштиљ и испробајте ове укусне вегетаријанске такосе следећи пут када идете на камповање.

Ови Халуми такоси на жару су одличан вегетаријански оброк за камповање. Лако се припрема и још лакше чисти, ово је једноставна храна за камповање

Такоси су један од наших омиљених оброка за припрему током камповања. Једноставне су за паковање, лако се припремају и могу се направити у безброј варијација - тако да нам никада не досади! Направили смо ове халуми такосе на жару на недавном путовању и они би могли бити само наш нови летњи џем.

Образац за претплату (#4)

Сачувајте овај пост!

Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.

САЧУВАТИ!

Иако многи рецепти за тацо укључују неку врсту меса, ми често волимо да одустанемо од гњаваже са сировим месом када се пакујемо за камповање. Одлазак на вегетаријанац олакшава паковање хладњака и смањује нашу забринутост због унакрсне контаминације. Такође може бити много јефтиније.

Састојци за халуми такосе на жару

Сада смо волели поврће на жару као и било ко други, али за такосе желимо нешто са мало умами залогаја. Један веома укусан одговор који смо пронашли је халуми сир. Ако нисте упознати, халуми је чврсти сир у грчком стилу који се може пећи на роштиљу без топљења због изузетно ниског садржаја влаге. Нисмо баш веровали док нисмо пробали, али можете добити сјајне трагове роштиља на овом сиру док покупите неку арому дима.

Ови Халуми такоси на жару су одличан вегетаријански оброк за камповање. Једноставна за припрему и још лакша за чишћење, ово је једноставна храна за камповање

За ове такосе испекли смо мало исеченог црвеног лука и јалапено док нису почели да црне и да се жуља. Затим смо додали наш халуми сир. Затим смо све повукли док смо загревали наше тортиље.

како уклонити крпеља са човека

Ово је био супер једноставан и лак за направити рецепт. Јалапено је додао озбиљан зачин, али можете га ублажити употребом Анахеим или Поблано паприка или чак испећи неке паприке на роштиљу без додатне топлоте. Ако желите нешто светлије, покушајте киселе серано паприке . Црвени лук је леп додир, али можете користити и млади лук или љутику. Али наравно, звезда емисије је био халуми на жару. Преливене са само мало салсе, биле су апсолутно савршене!

Дакле, следећи пут када одете на камповање и желите да освежите своју тако рутину, испробајте ову вегетаријанску верзију.

Зашто ради за камповање

‣ Халуми је одлична вегетаријанска опција за роштиљ. Због изузетно ниског садржаја влаге, сир се неће отопити, што вам омогућава да добијете савршене трагове роштиља. Печење сира на роштиљу вам такође омогућава да покупите било који укус дима ватре.

‣ Иако сир халуми треба да се држи на хладном (нпр. у хладњаку), он није ни приближно толико подложан унакрсној контаминацији као да држите месо у хладњаку. То је одлично решење за дужа путовања!

‣ Сир на роштиљу је заиста кул концепт. Ако никада раније нисте пробали, заиста је вредно тога.

која је најбоља планинарска ципела

Напомене о састојцима

‣ Халуми сир може бити мало тешко ући у траг. Видели смо то у Вхоле Фоодс-у, али као и многи њихови специјални састојци, може бити мало скупо. Традер Јое има далеко најбољу цену, али је носе само током летњих месеци. Зато набавите своју халуми поправку сада док је добијање добро!

‣ Због малог садржаја влаге, халуми сир има тенденцију да мало шкрипи када га загризете. Не будите узнемирени. Ово је сасвим нормално. Канађани ће бити упознати са концептом шкрипавог сира јер је то добар знак аутентичне монтреалске поутине.

‣ Постоји низ других пуњења које можете упарити са сиром, паприком и луком у овом рецепту. Додали смо мало кукуруза и салса верде, али можете их напунити и црним пасуљем ( ово је наш омиљени рецепт за црни пасуљ ) или пиринач.

Три халуми такоса на плавом тањиру за камповање

Халуми такоси на жару

Аутор:Фресх Офф Тхе Грид 5из2оцене сачувати Сачувано! Рате Време припреме:5минута Време кувања:петнаестминута Укупно време:двадесетминута 6 тацос

Састојци

7 оз халуми сир,(једнако 6 кришки)
1 кашичица маслиново уље
1 мали црвени лук,четвртасто
1 бибер,(јалапено ако волите зачињено, поблано за средњу топлоту или паприку за благу)
6 кукурузне тортиље

Служити

прегршт першун,исецкани
дип
кришке авокада
кукуруз, пасуљ или пиринач
кришке лимете

Цоок МодеСпречите да ваш екран потамни

Упутства

Претходно загрејте роштиљ.
Ставите лук нарезан на четвртине и бибер на роштиљ. Повремено окрените да се равномерно кувају. Када поврће почне да омекшава и постане црно на мрљама, време је да додате халуми.
Премажите халуми маслиновим уљем да спречите лепљење. Ставите халуми на роштиљ и пеците сваку страну око три минута, или док се на сиру не појаве трагови роштиља. Уклоните сир и поврће са роштиља.
Загрејте тортиље преко роштиља, 15-30 секунди са сваке стране.
Нарежите халуми на комаде величине залогаја. Нарежите лук на коцкице, а паприку исецкајте и очистите од семена.
Направите своје такосе и уживајте уз хладно пиће!

Напомене

НОТ ГРИЛЛ? НЕМА ПРОБЛЕМА!

Ако немате роштиљ, овај рецепт се лако може прилагодити за ваш камп пећ. Халуми пропржите у тигању са мало маслиновог уља, а паприке и лук испеците на другој рингли.