Рецепти

Француски тост у фолији

Ово Пакет са фолијом за печење француског тоста је одличан начин да направите доручак за групу на следећем камповању.

Француски тост на плавом тањиру са пакетом фолије у позадини

Док волимо француски тост за доручак током камповања , нисмо луди колико процес може бити спор у кампу. Осим ако немате велику решетку са равним врхом, у најбољем случају можете испржити само парче или два одједном.

Ово уско грло у производњи обично доводи до тога да су прве кришке тоста хладне до тренутка када последњи комад тоста сиђе са монтажне траке. Дакле, наше решење је да га направимо одједном као француски тост.

Образац за претплату (#4)

Сачувајте овај пост!

Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.

САЧУВАТИ!

Претходно смо објавили пост о томе како направити а Печење француског тоста у холандској пећници , али желели смо да поделимо и ову верзију у пакету са фолијом. Шта је сјајно у овоме рецепт за паковање од фолије је да вам није потребна никаква специјална опрема и можете је лако повећати или смањити у зависности од вашег апетита и величине групе.

отисци ракуна у снегу

Само исецкајте сав свој хлеб, потопите га у мешавину јаја и млека, затворите све у фолију и оставите да се полако кува изнад ваше логорске ватре. Када буде спремно, можете позвати све на доручак!

Зашто га волимо:

Може се лако повећати или смањити да би се прилагодио вашој групи.
Све је спремно у исто време. Нема дугачке производне линије.
Може се направити на логорској ватри или на пропан роштиљу.
Савршен начин да користите мало устајали хлеб.

Састојци

Бајатог хлеба: За овај рецепт користили смо 2 дана стару француску векну. Хрскави хлеб делује много боље за ову примену од исеченог, мекшег хлеба (попут тексашког тоста или бриоша), који има тенденцију да постане кашаст када се натопи. Желите нешто са мало структуре.

Јаја : Уверите се да су ваша јаја темељно умућена. Желите да жуманца и беланце буду потпуно интегрисани.

шећер: Количина шећера коју предлажемо је за сласт на средини пута. Можете повећати или смањити за 1/4 шоље, у зависности од ваших личних преференција.

ванила: Није 100% критично, али апсолутно вреди додати.

Со: Ово је битно. Мало соли додато печеним производима помаже у балансирању слаткоће шећера. Најбоље палачинке, колачићи и да… Француски тост све укључује мало соли.

зашто игра игре

Млеко : Користили смо екстра кремасто овсено млеко, које је савршено деловало. Али исто тако лако можете користити и млечно млеко.

Опрема

Пергамент папир: Када правимо пакете од фолије, заиста волимо да своју храну стављамо у сендвич између два слоја пергамент папира из неколико разлога. 1) Спречава лепљење. 2) Одржава алуминијумску фолију чистом тако да се може поново користити или рециклирати. 3) Не морамо да кувамо директно на необрађеном алуминијуму.

Алуминијумска фолија: Уобичајена алуминијумска фолија за тешке услове рада је била наша предност за пакете фолије. Реинолдс Врап прави фолију за печење великог формата, што може бити од помоћи за веће групе.

Француски тост у фолији на роштиљу на ватри

Како направити француски тост од фолије - корак по корак

Прва ствар коју ћете морати да урадите је да добијете свој логорска ватра или је почео роштиљ. За логорске ватре, пожелећете да направите леп кревет од жара за кување или можете да допуните логорску ватру дрвеним угљем. Желите да кувате на средњој индиректној ватри (не директно на пламену).

Кораци за прављење француског тоста од фолије

У великој чинији умутите јаја док се жуманца и беланце потпуно не интегришу. Додајте шећер, ванилу, со и млеко. Све заједно умутити, пазећи да се шећер потпуно раствори.

Затим исеците хлеб. Имате мало слободе у погледу облика који желите да ваши комади буду. Одлучили смо да исечемо нашу француску векну на отприлике 1 са 1 комаде, иако можете да исечете багет на кругове или полукругове. Можете изабрати да исечете хлеб на мале траке. У идеалном случају желите да комади буду нешто што можете покупити виљушком.

Додајте комаде хлеба у своју велику посуду за мешање са мешавином јаја и млека. Користећи велику кашику, мешајте комаде хлеба док не буду равномерно обложени мешавином јаја и млека. Комадићи хлеба треба да упију сву течност, али и даље задржавају облик.

Развуците лист алуминијумске фолије, па развуците мало мањи комад папира за печење. Ставите хлеб на пергамент папир и равномерно га распоредите. Циљ је да хлеб буде у једном слоју (без гомилања).

Када је хлеб поређан у једном слоју, имате опцију да додате мало воћа. Заиста нам се свиђа како малине постају пекмезне када се загреју, па смо одлучили да их посипамо. Боровнице, купине или нарезане јагоде такође би добро функционисале.

Покријте хлеб другим листом пергамент папира, а затим га прекријте листом алуминијумске фолије. Заролајте или савијајте ивице алуминијумске фолије да бисте формирали запечаћени џеп.

Ставите на решетку за логорску ватру или на свој пропан роштиљ. Опет, желите да кувате овај пакет фолије на индиректној средњој ватри. У зависности од топлоте ваше ватре, ово би требало да траје између 8-10 минута по страни.

Моћи ћете да осетите мирис када француски тост почне да смеђи. И увек га можете скинути са ватре и отворити угао да проверите како се ствари одвијају унутра.

Када буде златно са сваке стране, спремни сте за послуживање. Скините горњи слој алуминијума и пергамент папира, додајте пар кришки путера, покапајте јаворовим сирупом и поспите са мало шећера у праху (ако га имате).

списак отровних биљака за људе

Можете га поделити и послужити на тањирима, или, једноставно, можете свима дати виљушку и дати им да једу директно из пакета фолије!