Добродошли у Фресх Офф тхе Грид
Моја мама и ја смо једног дана разговарале за ручком о предстојећим камповањима које смо планирали. Ишао сам на путовање кроз Калифорнију и Орегон са Мајклом у нашем #хатцхбацкцампер , а моји родитељи су ишли на камповање у централну Калифорнију. Почели смо да причамо о нашим стратегијама оброка и моја мама каже, Твој отац је истргао овај рецепт за камповање из часописа и мисли да би то било сјајно за наше путовање! Бацио сам поглед на лист који ми је дала прелепу паељу са морским плодовима боје шафрана. Затим је напоменула да ће осим времена за припрему код куће, за кување оброка у кампу бити потребно сат и по. (!!!) Жао ми је, али то је огроман део времена који треба потрошити на кување уз логорску ватру уместо на истраживање и слободно лутање на било ком прелепом месту на коме се нађем овог викенда.
Што сам више истраживао рецепте за камповање, то сам више проналазио заједничку тему за многе рецепте које сам пронашао на Пинтересту, блоговима и уобичајеним сумњивцима из часописа:
- време за припрему код куће (Желим да проведем време које претходи мом путовању истражујући занимљиве активности и шетње, а не да припремам своје оброке унапред)
Образац за претплату (#4)
Д
Сачувајте овај пост!
Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.
САЧУВАТИ!- дуго времена проведено у кувању у кампу (Желим више времена за игру!)
-разрађене поставке хладњака (без сумње укључује више врећа леда)
-више посуђа него што користим док кувам код куће (Мислим да се сви можемо сложити да је прање судова досадно, без обзира на окружење)
-или, као што је случај са многим стварима у животу, само не мој посебан укус
Ја сам страствени домаћи кувар од колеџа, учим и учим се новим техникама кувања, читам блогове о храни уз јутарњу кафу и куваре као приче за лаку ноћ, увек смишљам здраве и укусне оброке у којима ћу уживати са пријатељима и вољенима. Желео сам да пронађем срећно место између начина на који кувам и једем код куће и лаганих оброка у којима могу да уживам док кампујем, идеш на руксак или на путу.
Фресх Офф тхе Грид је рођен да удоми моју растућу колекцију рецепата за задовољавајућу храну у којој ћу уживати на крају дугог дана авантуре. Циљ ми је да минимизирам припремне радове, хладњаке, посуђе и време проведено везано за шпорет. Већина оброка које ћете наћи овде не користи више од две шерпе или тигања, минималне (или никакве!) системе за хлађење, а од почетка до тањира биће вам потребно 30 минута.
Дакле, зграбите своју шпорку и нож и укопајте се!
(Одаје почаст мојој мајци, краљици каламбура, која ме је инспирисала да започнем овај сајт.)
најбољи шатор за једног човека
