Рецепти

Преуређени Рамен за руксак

Заборавите рамен из студентских дана – ова реновирана верзија је на сасвим другом нивоу. Соба резанци, поврће и укусна, зачињена супа пуна протеина, ово је оброк за руксак којем ћете се радовати цео дан на стази!

Мајкл држи лонац за руксак напуњен раменом са планинама у даљини
Ако сте провели било коју количину времена путујући ранцем, онда постоји велика шанса да сте јели Топ Рамен. У заједници на отвореном, овај оброк са кипућом водом који штеди новац је свеприсутан колико и слан. Али иако испоручује натријум-покретан експлозију укуса, скоро увек му недостаје у погледу нутритивне вредности.

Нарочито ако прелазите дуге километре на стази и сагоревате много калорија, чинија избељених резанаца и сланог бујона вероватно неће бити довољни да вас задржи. Барем, није за нас. Зато смо развили верзију рецепта која нуди мало више супстанце уз њен задовољавајући укус.

Образац за претплату (#4)

Сачувајте овај пост!

Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.

САЧУВАТИ!

Мајкл додаје резанце у лонац
За почетак, заменили смо резанце од бељеног брашна који се обично налазе у Топ Рамену и користили смо високе протеине соба резанци од хељде уместо тога. Соба резанци се могу јефтино купити у азијском делу већине продавница и често се продају у великим количинама. (Постоје неки брендови који су чак и без глутена.) Иако имају нешто више жвакања од типичних резанаца од брашна, повећани су протеини значи да их нећете тако брзо сагорети.

Такође смо заменили пакет са укусом натријумом и конзервансом са домаћом базом за супу од соја соса (или течних аминокиселина ако желите да буде без глутена), прженог сусамовог уља и Срирацха. Ове састојке можете поделити код куће и све их ставити у мали контејнер који се може поново пунити .

Мајкл меша резанце и поврће у лонцу Затим смо користили асортиман дехидрираног поврћа да бисмо повећали укупну нутритивну вредност оброка. Они се могу преузети на мрежи на Амазон , КИНГ , и Нутс.цом и чак смо их видели како носе у продавницама у неким Вхоле Фоодс. Укључивање поврћа у своје оброке може бити довољно тешко код куће, нема везе док идете на ранац. Ово супер-свестрано дехидрирано поврће чини га много лакшим. Поред тога, користили смо дехидрирани шитаке печурке да појачате укус умамија и додате још мало поврћа.

Мајкл кува изнад шпорета са планинама у позадини
И на крају, црпећи из традиционалног јапанског рамена који се служи са исеченом свињетином – нашу верзију за руксак смо прелили сецканим трзав . Ово дефинитивно повећава протеине у оброку и подиже целокупно искуство. Пробали смо гомилу кретена, али онај о коме смо недавно бунцали је овај Манго кари јелки од праве господе. Ова ствар је једноставно добра: нежна, жвакаћа, пуна укуса. Ако тражите вегетаријанску/веганску алтернативу, такође смо чули невероватне ствари о томе Лоуисвилле Веган Јерки .

Мајкл једе из лонца са планинама у даљини
Дакле, ако често пожелите велику укусну чинију рамена док сте на стази, размислите о томе да побољшате своје искуство са овом обновљеном верзијом. Биће вам завидети бивши студент.

Мајкл држи лонац за руксак напуњен раменом са планинама у даљини

Бацкпацкинг Ревампед Рамен

Аутор:Фресх Офф тхе Грид 4.63из29оцене сачувати Сачувано! Рате Време припреме:5минута Време кувања:7минута Укупно време:12минута 1 служење

Састојци

3.5 оз соба резанци од хељде ,сломљена на пола
½ чаша замрзнути сушено поврће
2 оз трзав
4 сушене шитаке печурке,четвртасто
½ кашичица со
1 кашика Ја сам врба,или течне аминокиселине
1 кашичица пржено сусамово уље
1 кашичица Срирацха

Цоок МодеСпречите да ваш екран потамни

Упутства

КОД КУЋЕ

Ставите резанце, поврће, сушене печурке, со и кесу кесе у кесу са затварачем. Комбинујте соја сос, пржено сусамово уље и Срирачу у малој посуди која се може затворити.

У КАМПУ

Уклоните посуду за сос и трзај и оставите на страну. Испразните остале састојке у лонац. Додајте 2 шоље (16 оз) воде. Довести до кључања. Кувајте док резанци не омекшају, око 5 минута (време ће зависити од бренда који користите). Склоните са ватре. Умешајте трзај и садржај посуде за сос. Уживајте директно из лонца!