Рецепти

Брза и једноставна супа од кобасица и пасуља

За припрему ове крепке супе потребно је само неколико минута, али има укус као да се кува цео дан.

Ништа не топи хладноћу као богата, слана супа за ручак. Али стварање снажних укуса у супи често може потрајати цео дан... није баш она врста ручка који бисте покушали да понесете на ужурбаном скијању. Али шта ако не бисте морали да проведете цео дан гледајући лонац који се кључа? Шта ако бисте могли – у извесном смислу – да понесете лонац са собом?

На нашем недавно путовање на планину Мамут , почели смо да експериментишемо са чувањем топлих оброка у изолованим теглама за храну и ношењем са собом. То нам је омогућило да припремамо оброке ујутру, а затим да уживамо у њима кад год пожелимо. То је такође значило да ће храна наставити да се кува у посудама за храну током дана, омогућавајући укусима да наставе да се развијају још 4 сата.

За ову конкретну супу, процес је почео ујутру, када смо запекли мало измрвљене кобасице и пропржили љутику, бели лук, шаргарепу и тимијан заједно у шерпи. Затим смо додали мало чорбе, бели пасуљ и сецкани кељ. Све смо заједно кували, а затим пребацили супу у наше изоловане тегле за храну, затворили их и бацили у наше дневно паковање. Унутар вакуумско затворене тегле, сви укуси се полако граде и интензивирају док смо јутро проводили на скијашком трчању.

Образац за претплату (#4)

Д

Сачувајте овај пост!

како зачинити потпуно нову таву од ливеног гвожђа

Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.

САЧУВАТИ!

Отприлике 4 сата касније, у време ручка, отворили смо тегле и дочекао нас богат, сластан мирис споро куване супе. Сво то додатно пасивно време кувања у теглама се исплати, дајући велике укусе који заливају уста и меке нежне састојке.

За своју следећу зимску авантуру, испробајте овај једноставан трик са изолованим теглама за храну и припремите нешто спектакуларно за ручак.

Зашто ради

‣ Препун протеина, овај гулаш испоручује дуготрајну енергију која ће вас одржавати енергијом током целог дана.

‣ Овај веома прилагодљив рецепт може се прилагодити било којој врсти исхране или преференцијама у храни.

Овладавање техником

‣ Ако желите да вам гулаш буде топлији дуже, загрејте посуду са храном тако што ћете је напунити кључалом водом око 15 минута. Испустите воду непосредно пре него што додате гулаш и одмах затворите.

Напомене о опреми

‣ Док смо користили ХидроФласк боце за храну , на тржишту постоји много одличних изолованих боца за храну. Све док је вакуумски затворен, овај рецепт би требало да функционише сасвим добро у било којој изолованој тегли за храну коју узмете.

Супа од кобасица и пасуља са кељом

Аутор:Фресх Офф Тхе Грид 5из3оцене сачувати Сачувано! Рате Време кувања:петнаестминута минута Укупно време:петнаестминута минута 2 порције

Састојци

• спласх оф маслиново уље
• 2 кобасице
• 1 шаргарепа,исецкани
• 1 љутика,коцкице
• 2 каранфилић Бели лук,млевено
• 1 кашика Мајчина душица
• 1 кашичица со
• 1 (15 оз) може пасуљ,оцеђен
• 1 (15 оз) може Пилећа супа
• прегршт сецкани кељ

Цоок МодеСпречите да ваш екран потамни

Упутства

• Загрејте маслиново уље у лонцу на средње јакој ватри. Измрвити кобасицу у шерпу и кувати, повремено мешајући, док кобасице не почну да порумене. Додајте шаргарепу, љутику, бели лук, тимијан и со и динстајте још 2 минута, док лук не почне да омекшава.
• У шерпу додајте оцеђени пасуљ и пилећу чорбу. Пустите да проври, а затим додајте кељ. Крчкајте док шаргарепа не омекша, око 10 минута.
• Уклоните са ватре и спакујте у изоловану посуду за храну или одмах послужите.

Напомене

ПОТРЕБНА ОПРЕМА

Оштар нож и даска за сечење
Отварач за конзерве
Пот
Изоловани контејнер за храну
Посуђе Схов Нуртритион Сакрити

Исхрана (по порцији)

Калорије:389кцал

*Исхрана је процена заснована на информацијама добијеним од калкулатора исхране треће стране

Одштампајте овај рецепт