Рецепти

Оне Пот протеинске тестенине

Комбинујући тестенину од црвеног сочива са прженим кељом на белом луку, овај супер лагани оброк за камповање у једном лонцу доноси тону протеина док је и даље потпуно вегетаријански.

Ова тестенина у једној посуди је једноставан оброк за камповање који доноси велики вегетаријански протеински пунч. Један лонац, 20 минута и мање од 10 састојака.

Након темељног истраживања Свети Ђорђе и Национални парк Зион , возили смо се на исток до црвених камених лукова Моаба, УТ. Јужна Јута је препуна неких од најспектакуларнијих стенских формација на свету, и поново смо били одушевљени колико је предео био фантастичан када смо тамо стигли.

Пријатељи седе око логорске ватре са кампер комбијем у позадини
Како је судбина наложила, наши путеви су се поново укрстили са нашим пријатељима Брандтом & Моником (ИГ @ ЦодеТравелерс ) који имају слатки 4×4 Спринтер комби! У Моабу је била главна сезона и гужве из Солт Лејка и Колорада су се спустиле на то подручје, тако да смо имали среће што смо пронашли камп у Ловер Онион Цреек , преко пута чувеног стеног тола: Фишер стена. У ономе што међу нама брзо постаје традиција, Брандт & Моника су покупили камп и ми смо се добровољно пријавили да кувамо вечеру.

Меган отвара паковање тестенине
Док је продавница прехрамбених производа Цити Маркет у Моабу потпуно адекватна, недавни прилив викенд ратника је увелико смањио избор. Тако да смо морали да узмемо шта смо могли и да се ослонимо на своје остава за камповање за остало. Већ неко време смо носили врећу тестенине од црвеног сочива и желели смо да је пробамо.

Образац за претплату (#4)

Сачувајте овај пост!

Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.

САЧУВАТИ!

Ова тестенина у једној посуди је једноставан оброк за камповање који доноси велики вегетаријански протеински пунч. Један лонац, 20 минута и мање од 10 састојака.

Недавно смо сазнали колико протеина садржи црвено сочиво (целу гомилу!) и осетили смо да ће бити одлична основа за јело од тестенине у једном лонцу. Пошто немамо хладњак за складиштење меса, понекад морамо бити мало креативни са начином на који добијамо наше протеине. Али црвена сочива би могла бити одговор!

Назад у кампу, динстали смо мало кеља са белим луком у нашем тигању од ливеног гвожђа. Када је то било спремно, уклонили смо га и ставили на страну. Мрзимо да цедимо тестенину на терену (ко кампује са цедилом?) па смо одлучили да скувамо тестенину у сосу. Ово не само да смањује гњаважу – и потенцијалну катастрофу – одлагање неколико литара кључале воде, већ и додаје укус тестенини и чини сос укуснијег укуса (посебно ако користите домаћа маринара !). Плус, то значи једно јело мање за чишћење на крају!

Оброк је био спреман за трен ока и отишао је отприлике исто. Када је сунце почело да залази, претварајући црвене стене у дубоки пламени гримиз, осећали смо се сити, задовољни и захвални. Дељење доброг оброка са добрим пријатељима, на оваквом спектакуларном месту је оно што је кување у кампу. Више овога, молим!

Мајкл кува на шпорету за камповање са црвеним камењем у позадини

Тестенина преливена сиром у тигању од ливеног гвожђа изнад логорске ватре

Оне Пот протеинске тестенине

Сос од парадајза, тестенина од црвеног сочива и кељ од белог лука чине овај оброк у једном лонцу пун протеина. Изаберите алтернативни сир прилагођен вегетаријанцима или вегански за заситан оброк у којем ће сви око ваше логорске ватре уживати! Аутор:Фресх Офф тхе Грид 4.30из27оцене сачувати Сачувано! Рате Време припреме:5минута Време кувања:петнаестминута Укупно време:двадесетминута 4 порције

Опрема

Камп шпорет
10' Скиллет
Нож + даска за сечење
Кашика или лопатица
Мерне шоље + кашике

Састојци

ЗА КЕЉ

1 главица кеља,ољуштен и исечен
2 каранфилић Бели лук,нарезане
½ кашичица со
Прстохват пахуљица црвене паприке,опционо
1 кашика маслиново уље

ЗА ТЕСТЕНИНУ

1 (23 оз) тегла парадајз соса,+ 2 шоље воде
10 оз тестенина од сочива
¼ чаша сира,(изоставите да овај рецепт направите веганским)

Цоок МодеСпречите да ваш екран потамни

Упутства

Скувајте кељ: Загрејте 1 кашику маслиновог уља и црвену паприку на листиће у тигању са високим страницама на средњој ватри. Када се уље загреје, додајте кељ, бели лук и со и пржите док кељ не омекша. Извадите кељ из тигања и оставите на страну.
Скувајте тестенину: Додајте сос од парадајза и воду у тигањ и пустите да проври. Додајте тестенину и кувајте време које је препоручено на паковању, или док тестенина не постане ал денте, често мешајући да се тестенина равномерно кува. Промешајте кувани кељ у сосу да се загреје и скините тигањ са ватре.
Саставите и послужите: Поспите сиром по врху, ако користите, и послужите.

Схов Нуртритион Сакрити