Шпаргла Панчета тигањ Хасх
Шарене шпаргле, крепки кромпир и слана панцета чине овај укусни тигањ за доручак инспирисан пролећем који ће вас натерати да кажете, ставио бих јаје на то!
Увек је добро када можемо да укључимо мало поврћа у нашу рутину доручка за камповање, а сада када шпаргле долазе у сезону, то је супер лако. Мало другог поврћа има отпорност или дуговечност као шпаргла, која неће имати модрице и не захтева много хлађења - ако постоји - да би остала свежа. Недавно смо посетили локално тржиште да покупимо гомилу производа како бисмо могли да развијемо овај тигањ за доручак од ливеног гвожђа.
Иако хеш од шпаргле са панцетом преливен јајима, који се сервира у тигању од ливеног гвожђа, има модеран мени за бранч, обећавамо да неће бити потребно више времена или труда да се направи од обичног хеша од кромпира. Само је питање да имате праве залихе са собом. Зато узмите шпаргле и панцету пре следећег камповања, а и ви ћете моћи да уживате у овом лажном фенси доручку без потребе да чекате два сата у реду испред свог омиљеног недељног јутарњег кафића.
Образац за претплату (#4)
Д
Сачувајте овај пост!
Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.
САЧУВАТИ!
Скували смо овај оброк током нашег боравка у Тхе Холидаис у Сан Цлементеу, Калифорнија. Да бисте прочитали више о овој невероватној заједници кампова за старинске приколице, погледајте наш чланак о томе овде.
нови филм о апалачком путу
Шпаргла Панчета тигањ Хасх
Аутор:Фресх Офф тхе Грид 4.41из5оцене сачувати Сачувано! Рате Време припреме:5минута Време кувања:двадесетминута Укупно време:25минута 2 порцијеСастојци
- 1 кашика уље
- 1 средње кромпир,ољуштено по жељи, исеците на коцкице од 1/4 инча
- 1 хрпа шпаргла,исећи на комаде од 1 инча
- 4 оз панцета,нарезана на коцкице (користимо унапред нарезану панцету од Традер Јое'с)
- 1 каранфилић Бели лук,млевено
- ¼ кашичица морска со,плус још по укусу
- 2 јаја
Упутства
- КУВАЊЕ КРОМПИР: Загрејте уље у тигању од ливеног гвожђа на средњој ватри на шпорету или на решетки изнад логорске ватре. Када се уље загреје, додајте кромпир у равном слоју. Кувајте око 8 минута, повремено окрећући тако да све стране имају прилику да порумене, док кромпир не почне да добија златну боју.
- КУВАЊЕ ШПАРОГА И ПАНЧЕТЕ: Додајте шпаргле, панцету, бели лук и морску со у тигањ. Наставите са кувањем још 8-10 минута, док панцета не постане хрскава, а шпаргле скуване и не омекшају.
- ПРЖИТЕ ЈАЈА: Гурните хашиш у страну да направите бунар у средини тигања. Јаја разбијте у удубљење и скувајте их до жељене готовости (поклопимо тигањ и кувамо 3 минута да добијете чврсто бело и жуманца).
- ПОСЛУЖИТЕ: Послужите одмах, било у тигању за дељење, или подељено на два тањира.
Напомене
НЕКА ЈЕ ВЕГЕТАРИЈАНСКО
Ово се лако може учинити вегетаријанским изостављањем панцете. Схов Нуртритион СакритиИсхрана (по порцији)
Калорије:380кцал*Исхрана је процена заснована на информацијама добијеним од калкулатора исхране треће стране
Доручак КамповањеОдштампајте овај рецепт