3 падања инспирисана логорском ватром
Срећно лето! Да ли су у плану камповање? Ове идеје за умакање уз логорску ватру су савршена предјела поред ватре, само се окупите, отворите врећу чипса и уроните!
Подржано од Чипс марке чајника Не можемо замислити да идемо на камповање без чипса и умака. У овом тренутку, они су постали основни део наше исхране за камповање. Иако их никада не укључујемо у наш званични план оброка, прилично је добро познато да је сат од 17 до 18 часова означен као време за чипс и умаке. (Што се лепо поклапа са нашим посматрањем срећног сата.)
Постоји неколико разлога зашто су чипс и дип савршена предјела за камповање. Прво, они су једноставни. Није много лакше него отворити врећу чипса и умака. Чак и ако сами правите дип, време је минимално, а награде су тако велике!
Образац за претплату (#4)
Д
Сачувајте овај пост!
Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.
САЧУВАТИ!Чипс и дип су храна за прсте, тако да људи могу лежерно да зграбе оно што желе без потребе да користе тањир, што олакшава чишћење. То је такође оно што их чини савршеним за служење великим групама.
Што је најважније, чипс и дип једноставно имају одличан укус. Они су јин и јанг ужине: хрскави са једне стране, глатки са друге, а када су упарени, спајају се у савршеној укусној хармонији.
Дакле, који чипс и шта да спакујете за своје следеће путовање?
Ако тражите супер погодност без напора, онда је дип из продавнице очигледан и неоспоран избор. Али ако имате мало више времена и желите да своје искуство копања подигнете на виши ниво, онда имамо неколико идеја за вас!
Прављење сопственог умака може потрајати још неколико минута, али можемо да гарантујемо да је време вредно тога! Ови рецепти добро користе вашу логорску ватру и додају мало укуса димљеног роштиља у мешавину.
додирни екран телефон пре ипхоне
Што се тиче чипса, наш дугогодишњи фаворит је чипс марке Кеттле, са којим смо се удружили да бисмо смислили парове укуса за умаке испод.
Дакле, следећи пут када одете на камповање и помислите да бисте могли да искористите малу ужину да вас помири, покушајте да направите један од ових умака на ватри. Јер без обзира на то колико је сати, негде је сат.
Каубојски кавијар
Ко каже да каубоји не могу бити фенси? Овај дип је еклектична мешавина кукуруза на жару, црнооког грашка, црног пасуља, црвене паприке, црвеног лука, јалапења, коријандера и укусног прелива од лимете.
2 цела класја кукуруза
½ кашике уља
1 јалапено
1 паприка
¼ шоље црвеног лука
1 мала гомила цилантро
1 конзерва црног пасуља, оцеђеног
1 конзерва црнооког грашка, оцеђен
Облачење
¼ шоље маслиновог уља
2 лимете, сок (2-3 кашике)
2 кашичице меда
2 кашичице чили праха
½ кашичице соли
Намажите кукуруз уљем и ставите на роштиљ изнад ваше логорске ватре, повремено окрећући, док не скува и на неким местима не поцрни. Извадите и оставите да се охлади.
У међувремену исеците на коцкице јалапено (прво уклоните семенке!), паприку, црвени лук и цилантро. Ставите у велику посуду са црним пасуљем и црнооким грашком.
Ставите све састојке за дресинг у малу теглу и протресите да се сједине (или ставите у малу чинију и умутите да се сједине.) *Овај корак се може обавити код куће унапред.
Када се кукуруз довољно охлади за руковање, оштрим ножем уклоните зрна из клипова. Ставите кукуруз у посуду. Поврће и пасуљ прелијте дресингом и промешајте да се сједини.
како изгледа пума какавац
Уживајте уз чипс Пепперонцини марке Кеттле.
Халапено на жару и умак од артичоке
Овај умак од јалапеноа и артичоке на жару, који доноси димне ноте и нешто додатног ударца, верзија је веома вољеног класика на логорској ватри.
1 јалапено
4 оз. крем сир, омекшан
4 оз (око ½ шоље) обичног пуномасног грчког јогурта
1 оз (око ¼ шоље) фино исецканог Монтереи џек сира
⅓ шоље срца артичоке, исецканих (изаберите оне упаковане у води, а не у маринади)
Соли по укусу
Ставите јалапено на роштиљ изнад ваше логорске ватре. Пеците, повремено окрећући, док не поцрне. Уклоните и умотајте у фолију или ставите на тањир прекривен преврнутом посудом да се пари. После неколико минута скините угљенисану кожу. Очистите семе и ситно исецкајте.
У средњу чинију ставите крем сир, грчки јогурт, Монтереи џек сир, сецкана срца артичоке и сецкани јалапено, мешајући док се не сједине. Зачините сољу.
Уживајте уз чипс од авокадовог уља марке Кеттле.
Растопљени сир
Тешко је погрешити са тигањем пуном топљеног сира! Овај аутентични Куесо Фундидо комбинује сиреве Оаксаке, Чиваве, Манчего да би створио топлу, глатку и кремасту укусност.
1-2 поблано паприке
1 шоља сира Оакаца, грубо исецканог
¼ шоље сира Манцхего, грубо исецканог
½ шоље чивава сира, грубо исецканог
Соли по укусу
Ставите поблано на роштиљ изнад ваше логорске ватре. Пеците, повремено окрећући, док не поцрне. Уклоните и умотајте у фолију или ставите на тањир прекривен преврнутом посудом да се пари. После неколико минута скините угљенисану кожу. Очистите семе и исеците на мале комаде.
чарапе за хладно време
Ставите мали тигањ од ливеног гвожђа изнад ваше логорске ватре. Додајте сецкани поблано и сиреве, мешајући по потреби док се сиреви не истопе и сједине. Зачините сољу, ако је потребно.
Уживајте одмах уз Јалапено чипс марке Кеттле.
