Рецепти

Једноставан рецепт за салату од купуса

Са свежим састојцима и укусним, кремастим преливом, овај класични рецепт за салату од купуса је савршен прилог за роштиљ, камповање и пикнике.

Овај рецепт за домаћу салату од купуса једно је од наших омиљених прилога које правимо током лета! То је савршена страна за комплимент вукли клизаче за свињетину , хот-догови и пљескавице , или Још нешто који долази са роштиља.

Обожавамо овај рецепт јер се скоро сви припремни радови могу обавити унапред. Нарежите купус и шаргарепу и припремите прелив код куће, тако да све што треба да урадите када сте на лицу места је да комбинујете. Резултат је укусна салата од купуса која је кремаста и оштра, са савршеном количином хрскања.

Образац за претплату (#4)

Д

Сачувајте овај пост!

Унесите своју е-пошту и послаћемо ову објаву у ваше инбок! Осим тога, добићете наш билтен пун сјајних савета за све ваше авантуре на отвореном.

САЧУВАТИ!

Дакле, ако желите да откријете свој нови омиљени рецепт за салату од купуса, не тражите даље!

Састојци

Постоји само неколико основних састојака за прављење ове салате од купуса!

Тачне мере се могу наћи у картици са рецептима за штампање на крају овог поста.

Зелени и црвени купус: Мешавина зеленог и црвеног исецканог купуса чини основу овог посластице. Зелени купус обично има благ укус, док црвени купус може бити мало папренији. Волимо да комбинујемо ово двоје заједно за заокруженији профил укуса. За блажи укус салате од купуса, можете заменити црвени купус и користити само зелени.

шаргарепа: Исецкана шаргарепа додаје мало слаткоће — у ствари, сматрамо да додаје само праву количину, тако да није потребан додатни шећер!

Ако сте у журби, алтернативно можете покупити врећицу мешавине салате од купуса из продавнице, која садржи претходно исецкани купус и шаргарепу.

Першун: Волимо свеж цилантро у нашој салати од купуса! Даје му свеж и јединствен летњи печат. Слободно га замените ако цилантро није ваш џем - першун са равним лишћем ради, као и зелени лук.

Прелив за салату од купуса: Уместо да користите само мајонез или сирће за прављење прелива, наш рецепт захтева обоје. Наш кремасти и пикантни прелив користи мајонез, јабуково сирће, дижонски сенф и со и бибер. Алтернативно, можете користити бело или црвено винско сирће.

Семе целера [опционо]: На југу се укључивање семена целера у салату од купуса готово да је обавезно. Ми нисмо са југа и никада нисмо одрасли са семеном целера у нашој саљи. Али ако јесте, онда их свакако слободно додајте.

Како направити домаћу салату од купуса

Да бисте уштедели време и енергију у кампу, топло предлажемо да припремите ову салату од купуса унапред из удобности ваше кућне кухиње.

За почетак, можете претходно исецкати сво поврће. Оштрим ножем исеците купус на четвртине, изрежите језгро и нарежите танке кришке. Користите велике рупе на ренде за кутију да нарендате шаргарепу на коцкице. Нарежите цилантро (или друго свеже зачинско биље).

Ставите припремљено поврће у врећу од 1 галона која се може поново затворити.

Затим можете припремити прелив. Предлажемо да то урадите у масонској тегли са широким грлом или у другој врсти контејнера који се може затворити. Помешајте мајонез са јабуковим сирћетом, дижон сенфом, сољу и црним бибером и умутите. Овде бисте додали семе целера ако их користите.

Пренесите оба ова контејнера, врећицу поврћа и теглу са преливом, у свом хладњаку.

Желите да сачекате неколико сати пре оброка да бисте заправо направили салату од купуса. Да бисте то урадили, сипајте прелив у кесу са претходно сецканим поврћем са патент затварачем. Масирајте спољну страну врећице рукама да бисте били сигурни да је све добро премазано. Вратите врећицу у хладњак док не будете спремни за послуживање.

За најбоље резултате, предлажемо комбиновање 1-3 сата пре оброка. Али након што прелив уђе, салата треба да стоји најмање 30 минута.

Када дође време за сервирање, пренесите салату од купуса у велику чинију за сервирање.

Маке-Ахеад / Савети за складиштење

• Исецкајте сво поврће и премешајте прелив, али га чувајте у одвојеним посудама у фрижидеру или хладњаку. Прерано мешање прелива ће довести до тога да поврће постане влажно и воденасто.
• Додајте прелив 1-3 сата пре оброка.
• Када се помеша, салата од купуса ће се држати 3-5 дана у фрижидеру/хладњаку – али ће купус значајно омекшати и пустити воду.
• Оцедите по потреби пре употребе остатака и додајте још мајонеза ако изгубите превише прелива.

Цолеслав Реципе

Свидеће вам се овај класични рецепт за салату од купуса! Једноставни, свежи састојци заједно са оштрим, кремастим преливом чине ово врхунским прилогом за роштиљ, камповање и пикнике. Аутор:Фресх Офф Тхе ГридЈош нема оцена сачувати Сачувано! Рате Време припреме:10минута минута Укупно време:10минута минута 6 порције

Састојци

• 3 чаше зелени купус
• 2 чаше црвени купус
• 1 чаша шаргарепа
• 1 чаша сецкани цилантро,или першун

Облачење

• ½ чаша мајонез
• 2 кашике Јабуково сирће
• 1 кашика Дижон сенф
• Сол + бибер по укусу
• Опционо: 1 кашика шећера , ако више волите слађу салату од купуса

Цоок МодеСпречите да ваш екран потамни

Упутства

• Користећи оштар нож, исеците купус на четвртине, исеците језгро, а купус исеците на танке кришке. Користите велике рупе на ренде за кутију да нарендате шаргарепа у комадиће. Дај першун (или друго свеже зачинско биље) грубо исецкано. Ставите поврће у врећу од 1 галона која се може поново затворити (ако се прави унапред) или посуду.
• Да бисте направили прелив, комбинујте мајонез, Јабуково сирће , Дижон сенф , со , и црни бибер , у малој тегли и умутити заједно. (Сада додајте још шећера или семена целера, ако користите.)
• Пренесите оба ова контејнера, врећицу поврћа и теглу са преливом, у хладњак или их ставите у фрижидер.
• Помешајте прелив и поврће, пазећи да је све добро премазано, 1-3 сата пре сервирања (и барем 30 мин). Када се сједини, ставите у фрижидер или хладњак да се охлади док не будете спремни за послуживање.

Напомене

Маке-Ахеад / Савети за складиштење

• Исецкајте сво поврће и премешајте прелив, али га чувајте у одвојеним посудама у фрижидеру или хладњаку. Прерано мешање прелива ће довести до тога да поврће постане влажно и воденасто.
• Додајте прелив 1-3 сата пре оброка.
• Када се помеша, салата од купуса ће се држати 3-5 дана у фрижидеру/хладњаку – али ће купус значајно омекшати и пустити воду.
• Оцедите по потреби пре употребе остатака и додајте још мајонеза ако изгубите превише прелива.

Схов Нуртритион Сакрити

*Исхрана је процена заснована на информацијама добијеним од калкулатора исхране треће стране

Салата, прилог КамповањеОдштампајте овај рецепт