10 састојака или мање

Домаће граноле

Ако сте љубитељ великих громола (а ко није?!) Ово је домаћа рецепт за унов за вас! Савршено је заслађен јавором сирупом и користи само прегршт састојака које се лако могу наћи.

Изблиза кластера печене граноле са видљивим храбростима и целим бадемима, златно смеђе боје.

Нешто је задовољавајуће што сте код куће направили своју гранолу. Не само да вам пуни кухињу са најневероватнијим топлом, тостном аромом, већ и ви добијате и потпуну контролу над састојцима и нивоом слаткоће.

Након година разочарања са сортима купљеним продавницама које су биле превисе, прескупо, или мистеризно недостају оних закривљених хрскавих кластера, да смо направили савршени домаћи рецепт за гранолу који доноси оно што сви желимо: оне величанствене, хрскаве грожђе.

Признајем да је овај кластер мало претерано велик, али погледајте потенцијал!

Тајна постизања тих савршених кластера није компликована, али захтева неколико специфичних техника. Док сте већина рецепата мешали на пола пута кроз печење (што прекида потенцијалне кластере!), Ова метода спречава све нетакнуто. Са само неколико једноставних састојака попут зоб, матица, јавора Сирупа и чаробних моћи белаца и ланха, показаћемо вам како да направите Граналу која формира оне који задовољавају комаде који држе заједно у млеку и чине савршени прелив јогурта.

Да ли уживате у њему за доручак или као брзу енергију која повећава енергију, овај кластери рецепт за гранолу постаће ваша нова остава.

Састојци

Роловани зоб: Изаберите старомодне ваљане зоб, а не брзо кување.
Бадеми: Започните са клизачем или кришки или користите цели бадеми и насјецкајте их. Слободно је заменити различитом матицом ако желите. Користим неумотрене, несољене бадеме у овом рецепту Гранола.
Кокосови пахуљице: Користите танке комаде или широке траке. Проверите да ли су незаслађени и нису печени.
Циннамон: Само наговештај!
Со: Фина соли бољу дистрибуира у гранолу од кошер сол.
Мапле Сируп: Ово је овај заслађивач. Можете суб са медом ако желите. Свиђа ми се мање слатког гранола, али ако то желите слађе, слободно додајте додир више!
Кокосово уље: Свиђа ми се суптилни укус кокосовог уља у овом рецепту, али и неутрално уље ће такође радити.
Бјелате: Тајна да направите групне граноле које држе заједно! Спремите жуманцу за другу употребу, попут боравка или колачића.
Гроунд ФЛАКС: ан ланено јело . Ово такође помаже да се кластери држе заједно. Тестирао сам и без ланекса и то чини приметну разлику. Ако га не можете пронаћи у продавници прехрамбених производа, можете брусити читаву ланене семенке у малом прерађивачу хране или мешавина.

Како направити корак гранола по корак

Започните унапређивањем своје рерне на 275 ° Ф.

Затим одвојите бијелу јаје и ставите је у малу посуду за мешање. Ово је добар видео Како одвајати јаја, али основна метода је лагано пукнути јаје; Затим, преко посуде, одвојите шкољке док користите један за купу жуманце. Пренесите жуманцу напред и назад између две шкољке, остављајући бели капљицу у посуду. Затим поставите жуманце у страну за другу употребу (можда серију Ови колачићи , или је одлично додати шкрге ).

Користите уму да победите бијелу јаје док не постане мало пераје, а затим одложите.

Додајте ваљане зоб, млевени лане, бадеме, кокос, цимет и сол у велику посуду за мешање и мешајте се у комбинацију. Затим додајте уље, јаволо сируп и белци за јаје и користите гумену лопатицу да се темељно помешате, тако да је све равномерно обложено.

Претворите смешу на лиму за печење који је обложен пергаментом или силиконским простиркама (овај рецепт савршено се уклапа у Полу-величанствени лист ). Користите лопатицу да га раширите у равномерној слоју, а затим притисните на њему да бисте компактни састојци.

Пеците гранолу око сат времена, ротирајући посуду након првих 30 минута, тако да је равномерно смеђа. Не месајте!

Извадите гранолу из рерне и пустите да се охлади у потпуности пре него што га провалили у кластере рукама. Пренесите га у херметички контејнер и готови сте!

како се носити са бесном женом

Савети

Подигните лим за печење са пергаментним папиром или силиконским простиркама за печење Не само да олакшава чишћење, али то такође олакшава подизање граноле са лима када се то уради.
Користите своју лопатицу да притиснете доле на мешавини Гранала пре него што га ставите у рерну.
Не дирајте је док се потпуно охлади! Знам пуно рецепата Грантола, на пола пута је то узнемирио, али трик овде је да се све постави у потпуности пре него што га пробијете у грудвице.

Крупни крупни громови са зобима, нарезани бадеми и матице, показујући златну смеђу боју и тостирану текстуру.

Свеже од мреже