10 састојака или мање

Инстант лонац у клипу

Поглед одозго на инстант лонац напуњен куваним кукурузом у клипу, делимично потопљен у воду, са паром црвених хватаљки које држе један кукуруз и текст"instant pot corn on the cob" in bold white letters on a blue background across the middle.

Волимо наш електрични експрес лонац, и ово Инстант лонац у клипу је још један разлог зашто! Кукуруз у инстант лонцу испада савршено мекан, сочан и хрскав. Потребно је само неколико минута да направите овај рецепт за кукуруз у клипу за инстант лонац, а већина тога је без руку!

рв кампови у близини мене

Инстант пот кукуруз у клипу је савршен за вруће летње дане када последња ствар коју желите да урадите је да стојите изнад шпорета. Уместо тога, затворите тај кукуруз (и загрејте!) у ваш Инстант лонац, где окружење под високим притиском кува ваш кукуруз до савршенства док сте хладни.

Ако сте ту неко време, знате да смо велики обожаваоци припрема за камповање унапред – а овај рецепт за инстант кукуруз у клипу је дефинитивно омиљени рецепт за унапред. Ако роштиљамо или кампујемо, волимо да кувамо кукуруз у Инстант лонцу, а затим га спакујемо у фрижидер или хладњак. Када дође време за јело, само га бацимо на роштиљ на неколико минута и уживамо.

Шест класова двобојног кукуруза, са жутим и белим зрном делимично откривеним кроз уклоњене зелене љуске и кукурузну свилу, приказано је једно поред другог на наранџастој позадини.

Састојци

Кукуруз на клипу : Не можете имати кукуруз невероватног укуса без употребе стварно доброг кукуруза! Конкретно, говоримо о кукурузу слатком у клипу, који је у врхунцу сезоне од средине маја до септембра. За најбољи кукуруз у клипу, препоручујемо куповину кукуруза са љуском (претходно ољуштени кукуруз има тенденцију да буде мало сув). Изаберите светло зелене уши са меком, светлом кукурузном свилом. Осјетите кукуруз кроз љуску – требало би да нађете тврда, пуна зрна. Ако осетите рупе на месту где би зрна требало да буду, прођите.

Опрема

Инстант пот: Или а 6-куарт или 8-куарт Инстант Пот ће радити.

Тривет: Препоручујемо сталак за храну и топлоту који се уклапа у дно вашег Инстант лонца. Ово помаже да се кукуруз подигне из воде тако да се равномерно кува.

клешта: Опционо, али корисно када вадите врући кукуруз из експрес лонца.

Колаж од четири слике приказује некуване класове на дрвеној површини, инстант лонац са подметачем и кукуруз који се ставља у инстант лонац.

Како направити инстант кукуруз у клипу - корак по корак

Прво, уклоните љуске и свилу са кукуруза (открио сам да је лакше уклонити љуске и свилу пре кувања када нису превише врући за руковање). Одрежите крајеве, а затим исперите кукуруз у хладној води.

Ставите подметач на дно инстант лонца, а затим сложите кукуруз на њега у наизменичним редовима. Сипајте у воду.

Ставите поклопац на Инстант лонац и окрените отвор за вентилацију у положај „Заптивање“. Притисните „Кување под притиском“ или „Ручно“ (у зависности од модела који имате) и подесите га на 3 минута на високом притиску. Ако припремате кукуруз за касније загревање, подесите га на 2 минута.

Када се тајмер искључи, пажљиво отворите вентил за брзо отпуштање. Пазите на пару (чак можете користити клешта да је окренете како бисте заштитили руке).

Када сва пара изађе и притисак се ослободи, скините поклопац.

Извадите кукуруз из Инстант лонца и послужите га са путером, сољу, бибером и/или било којим другим додацима по жељи.

Варијанта: Прављење за роштиљ

Ако роштиљамо или кампујемо, често ћемо кувати кукуруз у Инстант лонцу и чувати га. Затим, када смо спремни да га поједемо, само га бацимо на роштиљ неколико минута пре сервирања. Ово нам штеди пуно времена активног кувања ( кукуруз на жару може потрајати више од 20 минута!) док нам још увек даје део тог сјајног укуса и боје на роштиљу.

Кукуруз без љуске на роштиљу са траговима роштиља на зрну

Често постављана питања

П: Колико кукуруза могу да кувам у Инстант лонцу? Или могу да кувам само један комад кукуруза?
Овај метод је исти без обзира да ли кувате једно класје или пуните свој Инстант лонац до максимума.

П: Како одабрати најбољи кукуруз за кукуруз у клипу?
О: Ево неколико савета о томе како да изаберете најбољи кукуруз:

Класови који су држани охлађени имају тенденцију да буду бољи од оних који су остављени на собној температури.
Хуск-он је, по нашем мишљењу, једини пут. Избегавајте претходно ољуштене ствари умотане у пластику, које су вероватно већ осушене. Љуска је кључна за очување све те драгоцене влаге у кукурузу.
Тражити светло зелене, чврсто умотане љуске који су благо влажни на додир. Избегавајте све што изгледа преплануло или избељено на сунцу.
Проверите свиленкасте ресе излази на врх. Требало би да се осећају влажно и мало лепљиво, а не суво и ломљиво.
Осјетите зрна кроз љуску. Желите да се осећају тврдо, дебељушкасто и без џепова. Ако осетите рупе на месту где би зрна требало да буду (посебно око врхова), изаберите друго класје.

Унапред савети

Овај рецепт за инстант кукуруз у клипу је један од наших омиљених начина припреме кукуруза у клипу пре времена за камповање. Такође је сјајно припремити се пре роштиља или летњег оброка. Ево наших савета како да га направите унапред:

Да напредујем: Кукујте кукуруз 2 минута уместо 3. На овај начин зрна неће постати превише мекана када се загревају у микроталасној пећници или на роштиљу. Оставите кукуруз да се охлади, а затим га пребаците у херметички затворену посуду или врећицу са затварачем (уверите се да не пропушта) и чувајте га у фрижидеру или хладније до 5 дана. Поново загрејте у микроталасној пећници или на роштиљу.

На роштиљ: Ставите кувани кукуруз директно на роштиљ, окрећући сваких 15-30 секунди, док се боја не развије на неколико тачака и док се кукуруз не загреје.

Лонац напуњен свеже куваним кукурузом у клипу, са видљивим жутим и белим зрнцима, и пар хватаљки са црвеним врховима који подижу један клип из лонца на жутој позадини.

Рецепт за инстант кукуруз у клипу

Тражите брз и укусан начин да направите кукуруз у клипу? Овај рецепт за инстант лонац омогућиће вам да за кратко време уживате у савршено куваном кукурузу! Аутор: Фресх Офф Тхе Грид Још нема оцена Пин сачувати Сачувано! Рате Време припреме: 5 минута Време кувања: 3 минута Време је да дође до притиска: петнаест минута Укупно време: 23 минута порције Спречите да ваш екран потамни

Састојци

6 комада* кукуруз на клипу , *можете направити било коју количину која стане у ваш Инстант Пот

Упутства

Уклоните љуске и свилу са кукуруза и одрежите крајеве. Исперите под хладном водом.
Ставите подметач на дно вашег Инстант лонца и сложите кукуруз, смењујући редове за четвртину окрета.
Додајте хладну воду у Инстант Пот: 1 шоља за 6кт или 1,5 шоље за модел од 8кт.
Ставите поклопац на лонац и поставите отвор на 'Заптивање'. Притисните „Кување под притиском“ или „Ручно“ и подесите да се кува 3 минута на високом притиску (или 2 минута ако кувате унапред да бисте се загрејали касније).
Када се тајмер искључи, искључите Инстант Пот и брзо отпустите (пажљиво - биће много вреле паре!).
Када се притисак ослободи, скините поклопац и извадите кукуруз из Инстант лонца.
Послужите са путером и мало соли и бибера (или како год волите да једете свој кукуруз у клипу!)

Напомене

*Количина кукуруза: Овај метод остаје исти без обзира да ли кувате једно класје или пуните свој Инстант лонац до максимума. Да напредујем: Охладите кукуруз и ставите га у херметички затворену посуду или врећицу са затварачем. Чувати у фрижидеру до 5 дана. Поново загрејте у микроталасној пећници или на роштиљу. За подгревање на роштиљу: Кувани кукуруз ставите директно на роштиљ, окрећући сваких 15-30 секунди, док се боја не развије на тачкице и док се кукуруз не загреје. Схов Нуртритион Сакрити

*Исхрана је процена заснована на информацијама добијеним од калкулатора исхране треће стране